南昌有哪些土特产和小吃可以送人

时间：2023-08-20 18:44:59 文/李盛老师本地信息学文网www.xuewenya.com

南昌可以送人的土特产和小吃有鲜军山湖大闸蟹、特产工艺品赣绣、特产小吃石头街麻花、特产糕点罗溪大麻枣、特产水果安义枇杷等，还包含南昌瓷板画、茉莉南昌银毫、特产酒李渡酒等。

一、南昌简介

南昌，简称 “洪”或“昌”，古称豫章、洪都，江西省省会，是新中国航空工业的发源地、中国重要的综合交通枢纽和光电产业基地，世界级的光伏产业基地。

南昌辖6区3县，设1个国家级新区（赣江新区），总面积0.74万平方公里（含水域），平原占35.8%，水面占29.8%，素有“物华天宝”之美誉。2017年南昌人均GDP9.3万元（1.47万美元），常住人口546.4万人。高速发展的南昌正吸引越来越多的年轻人，据《2017全国城市年轻指数报告》，南昌入选中国十大最年轻城市。

二、南昌的特产

1、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品，也是南昌著名的特产鱼鲜。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号，且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。

2、安义瓦灰鸡

安义瓦灰鸡是南昌市安义县特产，全国农产品地理标志产品，是南昌著名的农产品。安义瓦灰鸡是安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种，是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽。该鸡肉嫩、汁鲜、味美，富含氨基酸、微量元素等营养物质，脂肪和胆固醇含量低；还有治疗中暑、伤寒、小儿惊风和妇女习惯性流产的功效，自古民间验方流传于今且闻名于世。

3、生米藠头

生米藠头是江西南昌市新建县特产，全国农产品地理标志，是南昌著名的农产品。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。2003年，生米镇的藠头通过农业部的验收，被认定为“无公害食品”和“绿色食品”，并授予其“中国藠头之乡”的称号。新建生米藠头享誉国内外，主要外销用于腌制罐头，深受国内外消费者青睐。

4、安义枇杷

安义枇杷又名卢桔、金丸，是江西南昌安义的特产，也是南昌著名的特产水果。安义枇杷的种植历史悠久，迄今已有2000多年了，安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，营养价值很高。据美食小编了解，安义枇杷一般4-5月成熟，枇杷鲜果既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、润喉、生津之功效。

5、李渡酒

李渡酒是南昌进贤县的特产，是江西四大名酒之一，也是南昌著名的特产酒。李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代较早、遗址较全、遗物较多、时间跨度较长且富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。据小编，李渡酒作为南昌伴手礼，非常适合送亲朋好友。

6、赣绣

赣绣是南昌著名的特产工艺品，江西省非物质文化遗产。南昌古代有豫章洪郡之称，因受八大山人水墨写意画艺术的影响，文化氛围浓郁，“女红”自清朝中叶至今经历了较为漫长的发展和形成期，故名豫章绣，1949年解放后统称为赣绣。赣绣以绢和蚕丝为材质，以中国名画为原型，以针作画，以线润色，绣艺精湛，惟妙惟肖。赣绣的种类琳琅满目，不仅有蝴蝶、花卉等各类纹样装饰的云肩、口围、衣裙、童帽等传统的民间刺绣，更有或清新、或艳丽、或古朴的各种绣画。小编建议，将赣绣作为伴手礼送亲朋好友，也是不错的选择。

7、瓷板画

国家非遗

南昌瓷板画，又称肖像画，瓷像，是江西南昌特有的一种绘画艺术，是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展起来的，是绘画艺术与烧瓷工艺的巧妙结合。南昌瓷板画是南昌著名的特产工艺品，诞生形成于古都南昌，主要流传分布在南昌市、景德镇、九江等及邻近省、市。每一幅瓷板画须经过少则10天，多则数月才能完成，不仅需要精妙的画工，还要有高水平的烧瓷技术，二者缺一不可。南昌瓷板画是第一批南昌市非物质文化遗产，2008年入选省级、国家级非物质文化遗产名录。去南昌旅游，购买南昌瓷板画，无论是送亲朋好友，还是带回家都不错。

8、石头街麻花

石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃，也是南昌著名的特产小吃。石头街麻花选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。据美食小编了解，许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。

9、茉莉南昌银毫

茉莉南昌银毫属茉莉花茶，产于江西南昌，是南昌著名的特产茶叶。据相关典籍记载，“西山白露鹤岭茶，号绝品，以紫清香城者为最优，又名云雾茶。”茉莉南昌银毫，外形条索紧结显毫；内质香气馥郁芬芳，滋味鲜醇爽口，汤色绿黄清澈，叶底嫩匀明亮。茉莉南昌银毫比较适合送亲朋好友，作为伴手礼，倍有面子噢！

10、罗溪大麻枣

罗溪大麻枣是江西南昌市进贤县罗溪镇的特产，因其形似大枣，外表点缀有芝麻，故名“大麻枣”，是南昌著名的传统特产糕点。罗溪大麻枣创制历史悠久，据传罗溪大麻枣始于清嘉庆8年，至今已有二百多年的历史。罗溪大麻枣主要由糯米，白糖，芝麻等原料制作成。罗溪大麻枣皮酥而脆，质嫩而甜，是当地及周边人逢年过节，走亲访友的礼物。

三、南昌气候条件

南昌市属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短。南昌市是“夏炎冬寒”的典型城市，夏天炎热，有火炉之称；冬天较寒冷。年平均气温17℃-17.7℃，极端最高气温40.6℃（1961.7.23），极端最低气温-9.7℃（1991.12.29）。年降雨量1600-1700㎜，降水日为147-157天，年平均暴雨日5.6天，年平均相对湿度为78.5%。年日照时间1723-1820小时，日照率为40%。年平均风速2.3米/秒。年无霜期251-272天。冬季多偏北风，夏季多偏南风。适合植物花卉生长，是营造“花园城市”的理想地区。

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