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米茶的家常做法 姜米茶的烹饪技巧分享

时间:2023-08-20 21:54:03 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、用料:

姜300g、大米300g。

2、做法:

(1)准备好姜,最好选老一点的姜,冲洗干净。

(2)姜不用去皮,尽量切成大小均匀的姜丝。

(3)将姜丝放入铁锅,用小火慢炒。

(4)约炒20分钟,姜丝的水分已经蒸发掉,姜丝变得干煸。

(5)下大米,继续用小火加热。

(6)大概也是炒20来分钟,大米变得金黄焦香。

(7)熄火凉却后,将姜米茶放进可密封的罐子里密封保存。

(8)暖胃驱寒的姜米茶。

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