学文网

发糕要不要放玉米淀粉 发糕放玉米淀粉的相关介绍

时间:2023-08-13 16:19:08 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、可以放也可以不放。

2、在制作发糕时,主要用到的是低筋面粉,而有一部分人会放入适量的玉米淀粉,其实放不放都是可以的,放入玉米淀粉能够增加发糕的蓬松度,使蒸好的发酵软糯、蓬松,因为玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小,是一种粘接剂,能够与面粉充分的融合,增加发糕的弹性,而不放玉米淀粉,制作步骤正确也是可以发酵较好的。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

葛根粉为什么冲不出粘稠 葛根粉是为什么冲不出粘稠2023-08-13 15:30:35

葡萄干能泡牛奶里面吗 牛奶和葡萄干能一起吃吗2023-08-26 18:11:15

隔夜燕麦为什么要隔夜 隔夜燕麦要隔夜的原因2023-08-18 14:55:14

鸽子和老母鸡哪个更有营养价值 鸽子和老母鸡谁的营养价值高2023-08-18 16:34:58

葛根粉为什么冲不出粘稠 葛根粉是为什么冲不出粘稠2023-08-13 15:30:35

葡萄干能泡牛奶里面吗 牛奶和葡萄干能一起吃吗2023-08-26 18:11:15

隔夜燕麦为什么要隔夜 隔夜燕麦要隔夜的原因2023-08-18 14:55:14

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章