1、苦荞性寒,有胃寒或胃病的人吃多了会反酸、腹泻,所以脾胃虚寒、消化功能差、腹泻频繁、体质敏感的人不宜食用。
2、食用苦荞后,少部分人会引起皮肤瘙痒、头晕、气喘等过敏症状,所以对苦荞有过敏史的人要谨慎食用。
3、苦荞含有芦丁,具有降血压、降血糖、降血脂的作用,因此低血压、低血糖、严重消瘦的人群要谨慎食用。
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