秦皇岛本地有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

时间：2023-08-16 02:01:00 文/孙小飞老师本地信息学文网www.xuewenya.com

秦皇岛本地传统文化饮食类民俗有过年扎油炸糕、炸千子、炸春卷、日常生活中喜欢吃海鲜、鱼、海带等海产品；节庆类民俗有每年腊月二十三会吃猪头过小年、每年四月十四日至十六日要举行水云寺庙会等。

一、秦皇岛本地传统文化

秦皇岛“饮食类”民俗

1、过年扎油炸糕、炸千子、炸春卷；

2、日常生活中喜欢吃海鲜、鱼、海带等海产品；

3、主食以米饭为主，面食为辅；

4、肉类以吃猪肉为主，鸡鸭鱼肉为辅，偶尔也吃牛羊肉；

5、海鲜、杨肠子、饽椤饼、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝和红薯是秦皇岛的特色招牌产品；

6、秦皇岛青龙县满族自治区的满族风味小吃。

秦皇岛“节庆类”民俗

1、大年三十早起天亮前要到墓地为死去的先人烧纸钱祭祀；

2、每年腊月二十三会吃猪头过小年；

3、每年四月十四日至十六日要举行水云寺庙会；

4、生小孩时要庆十天，俗称“奏十儿”，但是男孩出生后第九天办酒*，女孩出生后第十三天办酒*，一百天后小孩的姥姥要到亲家家里为小孩庆百岁。

5、大年三十晚上要吃煮饺子，饺子中要包硬币，谁吃到硬币谁在来年就会有福气，还会发大财；大年初一中午要吃蒸饺子，以谐音取“更岁交子”的意思，通常还会在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；正月初五中午要吃煮饺子，寓意为“招财进宝”；正月十五晚上要吃汤圆和煮饺子，取名“星星赶着月亮走，越走越有好年头”。

6、每年打春的那一天，大家要吃春饼，还要吃萝卜肯春，此外，出嫁的女儿在打春的那天不得在娘家。

7、从90年代以来，在正月十五晚上都会在西沙滩举办大型的焰火晚会，在海边放烟火，烟火点亮夜晚的海面，委实漂亮，时到今日，这已经成为一项新的民俗。

8、正月初一到二月初二之间有舅舅的人不得剪头发，*俗上讲会“死舅舅”，这是不吉利的，二月二龙抬头才可以剪。

9、阴历五月初五有“望海大会”，它又被俗称为“逛码头”，于每年的阴历五月初五这一天在秦皇岛求仙入海处举行。

10、每年的农历九月初九是中国传统的重阳节，在秦皇岛这一天也是这里的“老人节”，在这一天，人们（参加者以老年人为主）一般会组织各种各样的文体活动，爬山，爬长城，环城长跑等等。

秦皇岛“婚嫁类”民俗

1、结婚前一般要经过相亲、订婚、伐脚三个环节。

2、结婚以女方嫁到男方为主，也有男方“倒插门”现象。

3、结婚当天女方父母不得参加婚礼。

4、同村人结婚时结婚当天中午男方要送一桌酒*到女方家里。

5、结婚当天女方要有一个小男孩押婚车，男方给小男孩1001元喜钱。

6、结婚前男方要用红包包好20枚硬币，分成两包，一包九枚，一包十一枚，结婚当天由新郎带到新娘家里，由新娘选一包再带回娘家。

7、结婚当天新娘要在中午吃饭前到新郎家，中午吃米饭酒菜，晚上吃饺子。

8、结婚后的前四天新郎新娘要住在男方家里，婚后第五天新郎新娘回女方家里住八天，我们叫“回门”，然后再回男方家里，结婚那年的正月十六女方要有一对童男童女到男方家吃喜）。

9、结婚当天晚上要由男方家出一对童男童女为新郎新娘铺被子，要将新婚所有的被褥全都铺平。

二、秦皇岛市简介

秦皇岛，简称秦，又称港城，河北省地级市，世界级汽车轮毂制造基地和中国最大铝制品生产加工基地，北方最大粮油加工基地，中国首批沿海开放城市，中国海滨城市，东北亚重要的对外贸易口岸，地处环渤海经济圈中心地带，是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛港是世界第一大能源输出港，有国民经济“晴雨表”之称。

秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇求仙驻跸而得名，两千余载的岁月长河，留下了夷齐让国、秦皇求仙、魏武挥鞭等历史典故。秦皇岛曾协办北京亚运会和北京奥运会，是中国唯一协办过奥运会和亚运会的地级市。

秦皇岛是低碳试点城市；国家园林城市；中国优秀旅游城市；中国综合交通枢纽城市；第一批国家智慧城市试点；2012*魅力城市；全国双拥模范城市；十大最佳休闲城市之一；全国十佳生态文明城市；全国十佳绿色生态旅游城市；全国首批无障碍设施建设示范创建城市；中国最具幸福感城市。

三、秦皇岛地理环境

秦皇岛市位于东北地区、冀东北部，北纬39°24′~ 40°37′，东经118°33′~ 119°51′，东北接辽宁省葫芦岛市绥中县、建昌县和朝阳市的凌源市，西北临河北省承德市宽城满族自治县，西靠唐山市的滦县、迁安、迁西、滦南四县，南临渤海。北距沈阳市387公里，东距大连市210公里，距锦州市191公里，西距首都北京265公里，距天津218公里，西南距石家庄479公里。秦皇岛又称港城。

秦皇岛市位于燕山山脉东段丘陵地区与山前平原地带，地势北高南低，形成北部山区－低山丘陵区－山间盆地区－冲积平原区－沿海区。北部山区位于秦皇岛市青龙满族自治县境内，海拔在1000 米以上的山峰有都山、祖山等4座。

低山丘陵区主要为北部的山间丘陵区，海拔一般在100－200米之间，集中分布于卢龙县和抚宁区，该区是秦皇岛市甘薯、旱粮及工矿区。山间盆地区位于秦皇岛市西北和北部区域的抚宁、燕河营、柳江三处较大盆地，该区是粮食作物的主产区。

冲积平原区，主要在海拔0－20米区域，分布在抚宁区和昌黎县。沿海区，主要分布在城市四区和昌黎县，该区域是秦皇岛市重要沿海旅游资源区，有山海关、北戴河、南戴河等独特的自然和人文景观，是中国著名的避暑胜地。

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