宁夏本地有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

时间：2023-08-24 06:59:09 文/李盛老师本地信息学文网www.xuewenya.com

宁夏本地传统文化有开斋节、古尔邦节、圣纪节等传统节日和阿舒拉节、法图麦节、登霄节等。

一、宁夏本地传统文化

饮食文化

宁夏是我国最大的回族聚居地，在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国历史亦称清真教，故回族食品称清真食品。而素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民，以食大米和春小麦磨制的面粉为主。在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切猛禽走兽，禁食自死的动物与非伊斯兰教徒宰杀的牲畜，禁止吸烟、喝酒等。正是由于伊斯兰教对于饮食的严格要求，回族人民才养成了慎饮慎食的习惯，宁夏回族饮食已成为一个品种繁多，技法精湛，口味多样，风味独特的庞大饮食体系，可以说是中国清真饮食的代表，在我国食坛上具有举足轻重的地位。

传统节日

宁夏作为最大的回族聚居地，宁夏的民俗节庆也具有明显的回族特色。如宁夏的回族人民习惯于欢度一年一度的开斋节、古尔邦节、圣纪节等传统节日和阿舒拉节、法图麦节、登霄节等节日，不过回历年，也不过阴历年（春节）。此外也不过祭祀屈原的端午节，以拜月为主的中秋节，以及清明节、腊八节等。其中开斋节是宁夏最大的节庆，因此，开斋节当天，自治区会有相应的假期调休，使得回族人民可以庆贺这个重要的节日。

嫁娶文化

宁夏是我国回族人口最多的省份。回族对婚礼特别重视和讲究，但由于回民分布在全国各地，回族婚礼形式多种多样。大致程序是提亲、看家道、相亲、道喜、娶亲、念尼卡哈、摆宴席、耍公婆、闹洞房、认大小、回门等程序。摆宴席，是婚礼的高潮部分。宁夏回民一般把举行婚礼或办喜事称做“摆席”、“宴席”。宴席曲，就是“唱家子”在婚礼宴席上即兴演唱的“家曲儿”。宴席曲是回族婚俗文化中的精华部分，其词句文雅健康，曲调优美流畅，内容极其丰富，既有营造喜庆气氛的功能，也有传授教化的功能，是研究回族民族史和音乐史的一份可贵的原始资料。

生活禁忌

宁夏是一个回族人口最多的省份，为此宁夏还是有较多的一些生活禁忌。如回民不抽烟、不喝酒、不玩赌、不信卜卦等，基本上是全民性的禁食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉等，禁食一切动物的血和自死物，并禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带。禁用猪鬃制的毛刷、牙刷、禁用猪油制的肥皂、香脂等。当然任何事情都不是绝对的，随着时代的发展变化，在城市也有极少数与汉民杂居的回民饮酒，甚至也有个别吃猪肉。

回族服饰

回族服饰具有鲜明的民族特色，主要有坎肩、戴斯达尔、麦赛海袜、准白、礼拜帽、盖头等，其中男人戴白帽，女人围盖头。盖头是回族等穆斯林妇女传统的头巾，用于遮盖头发、耳朵、脖子，露出面孔。根据不同的年龄，盖头的颜色也不尽相同，新婚少妇着清俊秀丽的绿盖头，中年妇女着素雅端庄的黑盖头，老妪着洁净老成的白盖头。男子除宗教职业和老年持重者外，多数戴白色无檐帽，可方便回族群众做礼拜。在服装上，男青年或老年人喜爱穿白色或青色的中摆”，即直领对襟中大衣。老年妇女特别是农村的，喜欢穿蓝布大褂和青布大褂。青少年女子则喜欢穿红、绿、蓝色衣裤。

二、传统音乐

花儿

花儿是广泛流传于甘、青、宁及新疆四省区的回、汉、土、东乡、保安、撒拉、藏、裕固等8个民族，并一律使用当地汉语方言，只能在村寨以外歌唱的山歌品种，通称“野曲”（与“家曲”即“宴席曲”相对），又称“少年”。其传唱分日常生产、生活与“花儿会”两种主要场合。“花儿会”是一种大型民间歌会，又称“唱山”。在青海省著名的花儿有老爷山花儿会、丹麻土族花儿会、瞿昙寺花儿会、七里寺花儿会等。

藏族拉伊

拉伊是流传在青海、甘肃、四川等广大安多方言藏区的一种专门表现爱情内容的山歌艺术，它的分布以青海湖环湖地域和黄河流域（以海南、黄南两州）为中心而向四方辐射。拉伊种类丰富，数量浩繁，内容涉及爱情生活的各个方面，完整的对歌设有一定的程序，如引歌、问候歌、相恋歌、相爱歌、相思歌、相违歌、相离歌和尾歌等。拉伊历史悠久，与藏民族的成长历程同步，承载着民族的创造力和灵感，在人类学、民族学、民俗学等研究中具有重要价值。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

三、传统舞蹈

玉树依舞

玉树依舞是青海省玉树藏族地区广泛流传的一种民间舞蹈，历史悠久。玉树依舞的舞姿飘逸潇洒，动作大起大落，舞步强劲有力，节奏明快流畅，风格粗犷豪放。其中，舞彩袖为玉树依舞的基本特征，三步一弯是其舞步中的基本动作。玉树依舞的歌词多采用传统内容，以赞美家乡山水、歌唱劳动生活、祈祷吉祥幸福为主。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

玉树卓舞

玉树卓舞流传于青藏高原腹地青海省西南部的玉树藏族自治州一带。玉树卓舞种类繁多，其内容以对家乡、自然风光等的歌颂为主，同时广泛反映社会生活的各个方面。完整地演出分祭奉神佛的序舞、表现广泛内容的正部、祝福吉祥的尾声三个部分。卓舞蕴有古老而深邃的文化内涵，在人类学、民族学、民俗学等的研究中都有重要的价值。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

青海省其他著名传统舞蹈：安昭、尚尤则柔、藏族螭鼓舞、土族於菟、称多白龙卓舞等。

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