石嘴山本地有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

时间：2023-08-17 09:39:38 文/莉落老师本地信息学文网www.xuewenya.com

石嘴山本地传统文化有北武当庙寺庙音乐。

一、石嘴山本地传统文化

北武当庙寺庙

　　北武当庙位于石嘴山市大武口区西北约5公里处的贺兰山九泉口，又名寿佛寺，僧人属临济宗岔派，是宁夏最大的子孙常住寺院。它的寺庙音乐与北京潭枳寺佛教音乐有极深的渊源。北武当庙寺庙音乐由于民歌、小调的融入，宫廷音乐的润色，南北佛家的唱腔互渗，形成浓郁的音乐特色。武当庙寺庙音乐的文乐唱谱是用我国古代“工尺谱”的记谱方法记录下来的；而武乐，也是用我国一种古代对打击乐器竖行式的记谱方法记录下来的，又名“渣渣子”。

北武当庙寺庙乐

　　流传在宁夏回族自治区石嘴山市平罗县的佛教音乐——北武当庙寺庙乐，于2008年，北武当庙寺庙乐与天宁寺梵呗唱诵、鱼山梵呗、大相国寺梵乐、直孔噶举派音乐、拉卜楞寺佛殿音乐道得尔、青海藏族唱经调一起，作为佛教音乐，入选我国第二批国家级非物质文化遗产名录。北武当庙位于宁夏回族自治区石嘴山市大武口区西北约5公里处的贺兰山九泉口，又名寿佛寺，僧人属临济宗岔派，是宁夏最大的子孙常住寺院。

沙湖大鱼头

是沙湖旅游区的餐馆里必备的一道特色菜，系用沙

湖特产的大鱼头烹制而成。肉质鲜嫩，汁浓味香，深受游客青睐。

扣麒麟顶

是石嘴山地区著名的全羊宴的头道菜。以羊头蒸制而成，不仅肉香味美，还是一道造型完美的食用艺术品。

爆炒羊羔肉

平罗县黄渠桥镇的风味爆炒羊羔肉，在当地很有名气。肉质鲜嫩浓香，且有滋补强身之功效。

羊肉枇杷

把羊肉剁成茸泥，放入一些食盐、鸡蛋黄、姜末、干淀粉等，搅拌稠浓，捏成枇杷形状的肉丸，在圆的一头塞入一根豆腐条和少许木耳，入油锅炸熟即可。外酥里嫩，肉香味浓，极为诱人。

荞面鱼鱼

是石嘴山地区非常流行的一种面食。把荞面加水和软一点，放入特制的网状器皿上，就制成了小鱼状的面条团。煮熟后，加入以豆腐丁、牛羊肉丁、土豆丁、青萝卜丁等为主料烹制的卤汤。面鱼柔韧，汤鲜味浓，口味独特，堪称当地小吃一绝。

其他名吃

固原银耳、彭阳杏脯、固原燕麦、胡麻、六盘山蚕豆、隆德山地野生蕨菜、隆德民间彩塑、六盘山沙棘、枸杞、发菜、白豌豆、香水梨等

二、石嘴山市简介

石嘴山市是中华人民共和国宁夏回族自治区的地级市，石嘴山因贺兰山脉与黄河交汇之处“山石突出如嘴”而得名，位于宁夏回族自治区北部，介于位于东经105°58′～106°39′，北纬38°21′～39°25′之间，东西宽约88.8公里，南北长119.5公里。石嘴山市面积5310平方千米，人口745482人（2012年）。

石嘴山市是一座新兴城市，号称“塞上煤城”，生产无烟煤而闻名中外。也是宁夏回族自治区的唯一一个获得“国家森林城市”称号的地级市。

石嘴山市是宁夏回族自治区直属地级市、国家重要煤炭工业城市、宁夏能源重化工和原材料工业基地，号称“塞上煤城”。石嘴山市是宁夏典型的煤炭资源型工业城市，西北重要的工业城市。