邯郸有哪些土特产和小吃可以送人

时间：2023-08-27 08:56:25 文/马振华老师本地信息学文网www.xuewenya.com

邯郸可以送人的土特产和小吃有涉县核桃、魏县鸭梨、涉县花椒、涉县柴胡、肥乡圆葱、永年大蒜、馆陶黑小麦、鸡泽辣椒、磁州白莲藕、黄粱梦小米等。

一、涉县核桃

中华名果特产干果国家地理标志保护产品

涉县核桃是涉县“三珍”之一，为河北邯郸涉县特产，被评为国家地理标志保护产品，是河北省著名的特产干果特产，以壳皮较薄，黄褐色，无光泽，取仁容易（能取半仁或整仁），仁满味香而闻名。涉县属暖温带半湿润大陆性季风气候，其核桃栽培历史悠久，产量高，品质优，以盛产优质核桃闻名于省内外，是中国核桃之乡，其所产核桃被评为“中华名果”。涉县核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳，其特点皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右，放在嘴里越嚼越香，滋津生液。

二、丛台酒

特产名酒国家地理标志保护产品

丛台酒是河北邯郸的知名白酒，为河北邯郸市特产，被认定为“国家地理标志保护产品”。邯郸自古以来就是个产美酒的地方，“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐，观赏歌舞的宫廷御苑，丛台酒由此得名，至今已有2000多年历史。丛台酒以优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒，具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点。民国时期在巴拿马万国博览会上荣膺国际名酒金质奖章，1979年在第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。

三、魏县鸭梨

特产水果国家地理标志保护产品

魏县鸭梨是河北邯郸魏县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是邯郸著名的特产水果之一。魏县鸭梨种植历史悠久，有适宜的土壤气候条件，孕育了魏县鸭梨独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，而魏县被国家认定为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳，果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜，酥脆可口、香味浓郁、风味独特，品质极佳。魏县鸭梨先后获“河北省优质产品”、“中国名优果品”等荣誉，连续五届在中国北方农副产品暨农业技术交易会获“名优农产品”。

四、鸡泽辣椒

农产品特产

鸡泽辣椒是河北邯郸鸡泽县地方特产，为农产品地理标志产品，也是邯郸著名的农产品特产之一。鸡泽辣椒又名“羊角椒”，种植历史悠久，据史料记载，早在明、清时期，鸡泽辣椒就成为宫廷贡品，其色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中，富含辣椒素和维生素C。鸡泽辣椒特点是皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食。鸡泽辣椒于1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，1985年被商业部评为“全国优质产品”，2002年被河北省确定为“名优农产品”。

五、磁州白莲藕

农产品特产

磁州白莲藕是河北省邯郸市磁县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是邯郸著名的农产品特产之一。磁县种植藕历史悠久，三国时期就被列为贡品，由藕史督办，逐岁进贡朝庭，磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带，该区土壤多属静水沉积母质，或为粘质湖相静水沉积物，适宜栽培莲藕。磁县白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名，是当地群众招待客人的主要土特产品之一。

六、武安小米

农产品特产国家地理标志保护产品

武安小米是河北省邯郸市武安市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是邯郸著名的农产品特产之一。武安是中国小米之乡，武安磁山是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史，其所产小米色泽微黄、粒小、糊锅易烂，入口绵甜糯香，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中，常年食用可延年益寿。除了武安小米

七、涉县花椒

农产品特产国家地理标志保护产品

涉县花椒与涉县核桃、涉县柿子并称为“涉县三珍”，以其果粒均匀、色泽鲜艳、麻味充裕、香气浓郁被冠以“十里香”的美称，在国内外市场上享有盛誉，为国家地理标志保护产品，是邯郸涉县地方特产，也是邯郸著名的农产品特产之一。涉县花椒已有七百多年的栽培历史，是“中国调味品原辅料（花椒）种植基地”、“中国花椒之乡”，所产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久，主要花椒品种有大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等，其中大红袍、二红袍品质最佳，以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称。

八、涉县黑枣

特产零食国家地理标志保护产品

涉县黑枣是邯郸市涉县地方特产，为国家地理标志保护产品，是涉县的五大鲜果之一，也是河北邯郸著名的特产水果。黑枣又名君迁子、野柿子，软枣、牛奶枣，产地集中于中国北方地区，其中河北涉县的黑枣比较知名。涉县黑枣，近球形（圆形）或长椭圆形，果顶圆、果粉少，无核；黑褐色，果皮松，果肉松软有弹性，口感沙甜可口。涉县黑枣即可鲜食，也可晒干成为邯郸著名的特产零食。

九、大名小磨香油

粮油特产国家地理标志保护产品

大名小磨香油是河北邯郸大名县地方特产，为国家地理标志保护产品，是以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，以色泽枣红、晶莹透亮，以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正著称，也是邯郸著名的粮油特产。大名小磨香油始创于明永乐年间，采用本地优质黑芝麻，以传统石磨和压榨制作技艺，辅以现代化设备加工而成，香味纯正，色泽晶莹，系列产品有芝麻酱、芝麻粉、小磨香油、熟芝麻、脱皮芝麻等。大名小磨香油以“五鹿香”为代表，2012年由国家商务部认定为“中华老字号”等，而所在产地大名县被国家命名为“中国小磨香油之乡”。大名小磨香油是物美价廉深受广大群众喜爱的常用调味品，又是常用中药类养生保健品。

十、大名草编

传统工艺品特产

大名草编是河北邯郸市大名县的传统草编工艺品，也是邯郸著名的工艺品特产之一。大名草编品种繁多，形式各异，工艺精湛，有服饰、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草和草辫制作的装饰画、装饰盒等。以麦秸秆、玉米皮编结的大名草编制品造型整体简练大方，已开发产品千余种，特别是草编服饰系列产品为各界人士所珍藏，深受时装模特和专家青睐，产品远销欧、亚、美等十几个国家和地区。大名草编手工技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

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