1、白果腐竹瑶柱粥。
用料:
大米1杯、腐竹30克、白果1把、瑶柱25克、盐适量、油适量。
做法:
(1)材料:
(2)腐竹用温水浸泡一个小时,软后切小段。
(3)大米淘洗后加盐、油拌匀腌制一会儿;瑶柱洗净浸泡。
(4)锅中加适量水,倒入大米煮粥,约40分钟。不时搅拌一下可以使粥更容易稠。
(5)粥的稠度适宜时加入白果、腐竹和瑶柱再煮20分钟。
(6)最后加盐调味就可以了。
2、白果炖鸡。
用料:
母鸡一只、白果50粒、姜6片、葱一把、料酒1勺、盐适量。
做法:
(1)准备好母鸡一只约2至3斤,白果50粒,葱,姜,料酒,盐。
(2)白果去掉外壳,用热水浸泡下去掉内种皮。
(3)同时掰开,取下果芯不要。因为很苦。
(4)将鸡切大块,冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开撇去浮沫,捞出冲洗干净。
(5)将焯过的鸡肉转入砂锅中,放入姜片。
(6)鸡油切块,炒锅中熬化去掉油渣不要。将多余的鸡油盛出,加入温水烧开。
(7)将烧开的汤倒入砂锅中加盖煮开转小火炖2小时。
(8)倒入白果继续炖2小时关火。
(9)炖好的成品。汤白浓香。大宝要吃香菇,隔了3朵一起炖的。
3、白果百合心肺汤。
用料:
猪心1个、猪肺1个、白果100g、百合50g、葱若干、姜若干、盐适量、米酒适量、麻油适量。
做法:
(1)准备一具心肺,并洗干净。
(2)首先将猪肺焯水。
(3)然后将猪心先切大块。
(4)然后将猪心焯水。
(5)猪心焯水后再切小块。
(6)葱姜百合白果依次洗干净准备下锅。
(7)用麻油将葱姜爆香。
(8)放入心肺,加适量米酒煸香。
(9)将煸炒后的心肺,白果,百合放入锅中。
(10)大火30分钟后转小火60分钟,即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
糊汤的做法 家常好汤老少皆宜2023-08-13 05:20:43
呼茄子土豆的做法 家常做法吃到停不下来2023-08-14 12:02:19
农村杀猪菜做法大全 最美味的杀猪菜做法三则分享2023-08-10 08:03:38
八爪鱼的做法教程 最美味的做法三则分享2023-08-20 23:11:57
糊汤的做法 家常好汤老少皆宜2023-08-13 05:20:43
呼茄子土豆的做法 家常做法吃到停不下来2023-08-14 12:02:19
农村杀猪菜做法大全 最美味的杀猪菜做法三则分享2023-08-10 08:03:38
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12