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干鲍鱼怎么做才好吃 鲍鱼干该怎么做好吃

时间:2023-08-21 22:15:02 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料:小鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量。

2、鲍鱼提前泡发,洗净,切片备用。

3、干贝泡水放入锅中蒸软,然后剥丝备用。

4、鲜虾洗净,去虾线和虾壳,火腿切片备用。

5、大米洗净米放入锅中,加入适量清水煲30分钟即可。

6、然后放入鲍鱼、干贝、火腿再煲40分钟。

7、放入鲜虾,继续煲10-20分钟。

8、出锅前,加入少许胡椒粉、食盐调匀即可。

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