1、把购买回来的钢针鱼洗净以后宰杀，去掉内脏，如果不习惯还可以把它的头去掉，再用清水把它洗净沥干表面的水分，在炒锅中放适量的食用油加热以后把钢针鱼放到锅中煎，见到身体微微卷曲以后，翻面再煎一下，随后把煎好的钢针鱼推到锅的另一边，再把准备好的葱，姜、蒜，干辣椒全部放到锅中炒出香味儿。
2、取一勺郫县豆瓣酱，放在锅中快速的煸炒，炒出红油以后再把钢针鱼推动中间，加入适量清水，要把里面的鱼没过随后放入一勺料酒加热煮两分钟，随后把准备好的红烧中调匀后，继续用中火煮开，煮七八分钟以后，用水淀粉勾芡，加入适量白糖和食用盐，等汤汁收浓以后，取出装盘撒上，准备好的香葱叶，这时美味的红烧钢针鱼就做好可以食用了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
红烧鱼头粉皮的做法 肉质鲜嫩粉皮吸味2023-08-11 20:11:02
家常红烧肉炖土豆做法 色泽红亮绵软入味2023-08-27 10:40:00
红烧鸭头的做法 吮指留香回味无穷2023-08-14 08:49:40
红烧牛腩正宗的做法 口感丰盈软嫩不柴2023-08-17 08:56:07
红烧鱼头粉皮的做法 肉质鲜嫩粉皮吸味2023-08-11 20:11:02
家常红烧肉炖土豆做法 色泽红亮绵软入味2023-08-27 10:40:00
红烧鸭头的做法 吮指留香回味无穷2023-08-14 08:49:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
