学文网

怎样炒芹菜才能又脆又嫩 如何炒芹菜才能又脆又嫩

时间:2023-08-14 11:03:46 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:芹菜一斤、水少许。

2、芹菜买回来的时候,芹菜的末尾长着很多羽状的复叶,人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄,在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝,这些丝很难被嚼烂,而且口感不好。 人们大多都喜欢把它们撕掉。芹菜表面的丝撕掉后,用手把芹菜 掰成一段一段5厘米长的小段,在掰的时候,又有许多丝跟随芹菜被掰断,这 样芹菜吃起来就不会觉得很难咽了。

3、芹菜的叶柄,包在外面是翠绿色的,越往里面颜色越浅,到了中心就变成黄白色了,这样芹菜有了几种颜色,看起来就不会觉得单调了。

4、芹菜摘好了以后,用清水冲洗两遍,放进沸水里滚,直至芹菜变得有点柔软。将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出的芹菜鲜嫩,脆滑可口。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

吃草莓减肥还是发胖 吃草莓可以减肥还是发胖2023-08-24 20:03:32

天下第一山是五岳中的哪座山 天下第一山是的哪座山2023-08-15 03:31:18

芒果吃多了有什么好处坏处 芒果吃多了的好处和坏处有哪些2023-08-13 12:57:40

西瓜皮煮水喝有什么功效 西瓜皮煮水喝的功效2023-08-26 02:12:20

吃草莓减肥还是发胖 吃草莓可以减肥还是发胖2023-08-24 20:03:32

天下第一山是五岳中的哪座山 天下第一山是的哪座山2023-08-15 03:31:18

芒果吃多了有什么好处坏处 芒果吃多了的好处和坏处有哪些2023-08-13 12:57:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章