1、首先将牛排用厨房纸巾吸干水分。
2、然后腌制牛排，加入海盐适量、胡椒粉适量、橄榄油两滴。
3、接着放入黄油、牛排，两分钟翻面，牛排煎四个边收住水分。
4、最后再加入芦笋煎一下，就可以装盘食用即可。
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