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绿豆可以泡一晚上吗 绿豆能不能泡一晚

时间:2023-08-19 02:24:09 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、绿豆可以泡一夜。

2、绿豆泡一个晚上可能会发芽,绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等,经水浸泡发芽,虽然可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量提高,但蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。

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