1、泡发好的银耳放在冰箱冷藏中不要超过一天，放置时间过长，容易滋生细菌，建议泡好后立即使用。
2、网传“发好的银耳过夜后不能食用，银耳中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种有毒的物质，有很大的致癌风险”是一种错误的说法。根据检测数据显示，无论是发好后12小时的还是发好后24小时的银耳中，亚硝酸盐的含量都为小于1mg每千克，都是符合安全标准的。
3、由于银耳在泡发的过程中，硝酸盐会被水稀释，所以即使会产生亚硝酸盐，含量也是及其少的，根本不会对我们的身体造成危害。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
秀珍菇平菇区别 秀珍菇平菇区别分析2023-08-13 08:33:40
清蒸瓶子鱼的做法 家常清蒸瓶子鱼的做法2023-08-17 09:56:40
男士中指戴戒指什么意思? 男士中指戴戒指的意思2023-08-21 03:29:53
清蒸鱼的汁怎么做 清蒸鱼的汁做法2023-08-26 00:17:35
秀珍菇平菇区别 秀珍菇平菇区别分析2023-08-13 08:33:40
清蒸瓶子鱼的做法 家常清蒸瓶子鱼的做法2023-08-17 09:56:40
男士中指戴戒指什么意思? 男士中指戴戒指的意思2023-08-21 03:29:53
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
