1、在食品营养学上，南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，而鳊鱼中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，两者之间的成分互不相克.2、但在食物性味上，南瓜属于温性食物、鳊鱼性温，两者性味一致，但是搭配食用性味偏温热，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康。因此适量食用为宜。
3、鳊鱼、南瓜属于温性食物，两者不适合一次性大量食用，以免导致体内产生过多的燥热之气，容易引起体内滞气生热，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状。
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