1、食材:玉米两根、排骨两根、土豆两个、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、酱油适量。
2、把排骨洗干净,然后剁成小块。
3、把玉米剥皮,切段。
4、在排骨里加入酱油腌制十分钟左右。
5、锅中加入油,花椒烧热。
6、放入排骨,开始炒。
7、一定要把排骨的水分去年,直到变色。
8、在排骨中加入豆瓣酱等调料。
9、再放入适量的水开始炖煮。
10、20分钟左右以后加入切好的玉米。
11、然后开始准备土豆削皮。
12、然后切块,切块的时候小块一点,比较入味。
13、再过十分钟左右加入切好的土豆。
14、再煮十分钟左右,土豆熟了就可以出锅了。
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