1、原料:北纯多谷米、黑芝麻、核桃仁、坚果、白砂糖。
2、所有食材准备好,并淘洗一遍。
3、加适量水,封上保鲜膜冷冻成冰块,约4小时。因为杂粮米中有黑豆、黄豆、玉米等不易煮烂的食材,就这样煮的话可能要煮很久,所以冷冻破坏豆类的结构,再煮时要不了多久就煮好了。
4、放入电饭锅加正常煮粥的水量(之前加的水也要计算进去),煮开后,煮到自己喜欢的浓稠度。
5、倒入破壁机搅拌杯,如果喜欢甜味,就加点糖或蜂蜜,盖紧盖子,打成细腻的米糊。
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