1、促进脂肪类食物消化,山楂中还有解酯酶,能够促进脂肪类食物消化,还能促进胃液分泌,增加了胃肠消化能力,也就起到了开胃消食的作用。市面上众多促进消化的药物中,也都含有山楂成分。
2、防止心血管疾病,山楂中的一些成分能够起到降血脂和降血压作用,从而减少高血脂和高血压造成的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等。此外山楂还可促进心肌收缩能力,降低心绞痛,增强心脏射血能力,从而降低心血管疾病的发生几率。
3、山楂抑菌,可以改善腹泻等胃肠疾病,山楂对志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等,具有较强的抑菌作用,可以改善这类菌群所致的腹泻等肠道疾病。
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