1、秋葵花泡水用新鲜的还是干的都可以。
2、秋葵花新鲜的和干的其营养成分及功效都一样，因此都可以用来泡水喝，只不过新鲜的秋葵花中，含有较多的水分，要是直接泡水，其中的营养物质并不能充分溶出，容易降低秋葵花泡水的效果，而是需要使用水煮的方式，就会较为麻烦一些。
3、而干秋葵花的经过脱水后，直接浸泡，也可以快速吸水将有效物质溶出，使用的时候较为方便一些，并且脱水后的秋葵花，不易滋生细菌微生物，能保存的时间也会更长一些。
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