1、用料:蔓越莓100克、黄油130克、鸡蛋1个、低筋面粉230克、糖粉50克。
2、黄油化开,加入糖粉,搅拌均匀,加入鸡蛋(分三次加入)。
4、面粉过筛加入,搅拌均匀,揉成面团进行模具定型放入冰箱冷冻一个小时。
5拿出后进行切片。
6、放入空气炸锅10分钟160度,反面后9分钟160度。
7、出锅,完成。
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