1、做法一：
（1）鲅鱼1条（又叫马鲛鱼，无鳞，刺少），生抽，蚝油（或者烧烤酱之类），料酒，白胡椒粉。
（2）将鲅鱼去内脏洗净，切段，抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟，不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，下鱼段，
（3）中火，一面煎好后，翻另一面（一面约7、8分钟）。吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等。
2、做法二：
（1）原料：鲅鱼、胡椒粉、盐、料酒、姜、玉米油、面粉。
（2）新鲜鲅鱼。中间切开，这样很容易煎熟。切块。
（3）鲅鱼里面放胡椒粉、料酒、姜、盐拌匀腌制20分钟。全部裹上面粉。锅内放油烧热，放入鲅鱼，中火慢慢煎。
中间反面，反复多煎一下。两面煎至金黄。即可。
3、做法三：
（1）备鲅鱼一条。洗切好，放入盘中。
（2）把料酒，酱油，蚝油，盐，姜，蒜调成汁加入到鲅鱼段中。封上保鲜膜，入冰箱保鲜入味2个小时。
（3）将腌制好的鱼块夹出。热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。煎至鱼块外表微有酥黄感。加入适量清水。煮至收汁即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
吃什么越来越白 越来越白的食物2023-08-18 07:08:16
不同节气吃什么东西 不同节气适合吃的食物介绍2023-08-12 15:59:42
吃什么补肾最快速 补肾最快速的食物2023-08-23 14:03:26
豌豆糯米粉的家常做法 如何做豌豆糯米粉2023-08-13 15:52:29
吃什么越来越白 越来越白的食物2023-08-18 07:08:16
不同节气吃什么东西 不同节气适合吃的食物介绍2023-08-12 15:59:42
吃什么补肾最快速 补肾最快速的食物2023-08-23 14:03:26
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
