1、南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力，它性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃温中的作用，清热解渴、健胃除湿，适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好，喝点小米粥，既能开胃又能养胃，还能防止反胃、呕吐。
4、山药
山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用，所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异，其中口感绵密、比较黏，吃起来较糯的山药所含多糖较多，推荐淮山药、铁山棍山药。
5、西红柿
西红柿当中含有非常丰富的有机酸，能够有效缓解胃部的不适感，也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话，每天都可以吃两个西红柿，或者是把西红柿打成汁饮用也可以，对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻，感觉胃部不舒服，也可以吃一个西红柿，症状很快就会得到缓解。
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