1、食材：鸡枞菌250克、菜籽油500毫升、干辣椒5克、花椒10克、蒜5克、盐10克、葱头5克、白芝麻10克。
2、鸡枞菌表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净。
3、菌盖和菌柄撒成细丝，干辣椒切段，蒜切片，葱切段备用。
4、锅内倒入1斤菜籽油，加热至菜油泡散尽，关火两分钟（待油温稍降，避免菌丝烫焦）；开火，先下菌盖，炸至微黄时，起锅。
5、再下菌柄，炸至微黄时，把菌盖入锅，下10g食盐（既为调味，也防菌丝变酸），等水份炒干时，下入干辣椒段、蒜片、葱段、花椒，炒出香味。
6、放入白芝麻，关火，炒匀，晾凉。
7、装入玻璃瓶，密封保存（菌丝必须浸泡于油中）。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鸡蛋怎么打成奶油 鸡蛋如何打成奶油2023-08-13 14:11:03
山羊肉与绵羊肉有什么区别 山羊肉与绵羊肉有啥区别2023-08-16 00:19:11
洗发水保质期多久 洗发水保质期多长时间2023-08-12 17:34:57
米发糕的家常做法 米发糕的家常做法介绍2023-08-24 10:58:32
鸡蛋怎么打成奶油 鸡蛋如何打成奶油2023-08-13 14:11:03
山羊肉与绵羊肉有什么区别 山羊肉与绵羊肉有啥区别2023-08-16 00:19:11
洗发水保质期多久 洗发水保质期多长时间2023-08-12 17:34:57
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
