1、要使用新鲜的鸡蛋，而且是常温下的，冰箱里储存的鸡蛋不能够打发。如果要使用冰箱里的鸡蛋，必须要提前拿出来，使鸡蛋与常温下的鸡蛋温度相等才能够使用。
2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清里面不能夹杂一丝的蛋黄，并且使用的容器要无油无水，确保干净否则也会影响打发的效果。
3、往蛋清里面加少许的白糖，这样能够快速的打发。
4、使用筷子，我们最好多使用一些筷子，用两双乃至三双筷子能够增加接触面，加速打发。
5、在打发的过程中要保证一定的速度，如果慢了也是难以打发的。
6、保证一定的时间，通常用筷子打发鸡蛋清要2~3个小时，这还是力气比较大的人，其间不能够停止，左右手交替朝同一个方向。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
山羊肉与绵羊肉有什么区别 山羊肉与绵羊肉有啥区别2023-08-16 00:19:11
洗发水保质期多久 洗发水保质期多长时间2023-08-12 17:34:57
米发糕的家常做法 米发糕的家常做法介绍2023-08-24 10:58:32
机场贵宾室有什么服务 机场贵宾室有啥服务2023-08-15 02:12:34
山羊肉与绵羊肉有什么区别 山羊肉与绵羊肉有啥区别2023-08-16 00:19:11
洗发水保质期多久 洗发水保质期多长时间2023-08-12 17:34:57
米发糕的家常做法 米发糕的家常做法介绍2023-08-24 10:58:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
