1、用油量差异性大:烤箱需要用不少的油,应该将食物涂刷一层油才行,不然也不可能保证好的状态和味道。但空气炸锅则不同,有很多美食都是不用油也可以直接制作的,味道很好,而且不用用油,实物的热量也可以降低很多,确实是非常不错的选择。
2、油烟量有所不同:烤箱有非常大的油烟味,容易积累油渍很难清洗。而空气炸锅油烟就非常少,使用和清洁都比较方便。
3、加工原理不同:烤箱是通过密闭的加热管高温加热来完成的。而空气炸锅是使用了快速加热装置,让空气快速加热,再通过大功率的风扇,让食物快速循环热流,能与食物360°接触。
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