1、主料：银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)
2、配料：盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油
3、将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。
4、取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。
5、取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。
6、将生粉倒入盘中，用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉，使生粉薄薄地贴满银鳕鱼，两面均匀蘸生粉。
7、煎锅烧热，倒入花生油。油温在8成热时把银鳕鱼放入，中火煎炸，煎至两面金黄，再开大火煎下，为了使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出。
8、煎好的银鳕鱼取出，放在砧板上。斩件装盘。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
梭鱼怎样做好吃 梭鱼的烹饪方法2023-08-12 10:01:56
冬瓜炒肉怎样做好吃 冬瓜炒肉如何做2023-08-11 17:08:59
红烧鸡块怎样做好吃 红烧鸡块的做法2023-08-23 23:01:00
南瓜花怎样做好吃 南瓜花的烹饪方法2023-08-26 14:25:20
梭鱼怎样做好吃 梭鱼的烹饪方法2023-08-12 10:01:56
冬瓜炒肉怎样做好吃 冬瓜炒肉如何做2023-08-11 17:08:59
红烧鸡块怎样做好吃 红烧鸡块的做法2023-08-23 23:01:00
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
