1、白饭300克,火腿40克,鸡蛋1个,青豆\洋葱\黄瓜各20克,油25克。盐2克,味素2克,鸡精2克。
2、洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
3、锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘
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