1、食材：小螃蟹500克、年糕100克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖6克、葱2颗、姜3片、玉米油10毫升、玉米淀粉10克。
2、买回来的蟹，先放入清水中养上1小时然后洗净。
3、把蟹一切二，粘上玉米淀粉。
4、煎至蟹变色，捞出。
5、锅里留底油，放入葱姜炒出香味。
6、年糕提前放入清水中泡一下。
7、放入年糕翻炒1分钟左右。
8、加入煎炸过的蟹，加入料酒，生抽，老抽，老干妈豆豉炒均匀后再加1碗清水。
9、大概再烧2至3分钟左右，加入白糖提鲜，不要烧干汤汁，出锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
家常西葫芦面条的做法 怎么做家常西葫芦面条2023-08-25 22:10:00
洋芋糍粑的做法 怎么做洋芋糍粑2023-08-18 13:30:29
小笼包子的做法及配方有哪些? 怎么做小笼包2023-08-24 20:54:09
焖红薯的做法 怎么做焖红薯2023-08-19 20:06:46
家常西葫芦面条的做法 怎么做家常西葫芦面条2023-08-25 22:10:00
洋芋糍粑的做法 怎么做洋芋糍粑2023-08-18 13:30:29
小笼包子的做法及配方有哪些? 怎么做小笼包2023-08-24 20:54:09
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
