1、将白花菜去掉老根,然后清洗干净。
2、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。
3、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。
4、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀。
5、洗干净蒸笼,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。
6、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。
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