1、经常吃洋葱能降低心血管疾病的发作几率,洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高。
2、科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
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