1、主料:排骨400克、萝卜1根。
2、辅料:食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。
3、排骨洗净。
4、锅中倒入适量冷水,生姜片、1勺料酒,将排骨放入焯水。
5、焯好之后捞起来,清洗干净,沥干水分备用。
6、白萝卜去皮,切成块状。
7、生姜切片,大蒜葱切末,八角桂皮香叶清洗干净备用。
8、热锅倒入油,先放葱姜蒜煸香,然后放入排骨。
9、倒入料酒翻炒均匀后,加生抽跟老抽,使其均匀上色。
10、煸炒过后倒入水,放入香叶八角桂皮,大火烧开改中火炖。
11、排骨炖了30分钟以后,放入白萝卜继续炖15分钟。
12、接着放入盐。
13、入味以后 大火收汁即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
萝卜鸭汤怎么炖好喝 如何做萝卜鸭汤2023-08-22 02:35:31
怎么炖白菜好吃 制作炖白菜的方法2023-08-14 06:13:41
鸡怎么炖汤好吃 鸡怎样炖汤好吃2023-08-24 23:17:38
海参怎么炖汤有营养 海参怎样炖汤有营养2023-08-15 10:31:30
萝卜鸭汤怎么炖好喝 如何做萝卜鸭汤2023-08-22 02:35:31
怎么炖白菜好吃 制作炖白菜的方法2023-08-14 06:13:41
鸡怎么炖汤好吃 鸡怎样炖汤好吃2023-08-24 23:17:38
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12