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土耳其烤肉怎么腌制 土耳其烤肉如何腌制

时间:2023-08-12 03:53:03 文/莉落老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,

2、最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍 进行烧烤。

3、当靠近烤炉一侧的肉烤熟后,厨师就把这一侧转过来,用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。

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