1、材料：包菜、辣椒油、花生油、尖辣椒、葱、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、盐。
2、先把包菜洗干净。
3、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。
4、包菜切成小块。
5、锅里放油。
6、放入包菜翻炒。
7、炒至包菜变色变软，盛出来备用。
8、锅里放油，放入尖椒煸炒。
9、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
10、倒入辣椒油。
11、放入包菜翻炒。
12、放入白糖、白醋翻炒30秒。
13、临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
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