1、主料:芦荟100克,黄瓜100克,土豆(黄皮)100克。
2、调料:色拉油20克。
3、芦荟、黄瓜、土豆洗净;芦荟鲜叶去刺去皮,用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿,与黄瓜、土豆分别切成的丁,土豆另煮熟。
4、芦荟、黄瓜丁和土豆丁放入盘中,浇入色拉油拌匀即可。
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