1、原料：小豆芽、红萝卜、红辣椒、蒜、葱、盐、油、醋、酱油。
2、小豆芽冲洗干净备用。
3、红萝卜，葱，大蒜，红辣椒备用。
4、小豆芽焯水备用。
5、红萝卜切丝依次焯水。
6、红辣椒和葱花切碎。
7、大蒜切碎一同放入盆中。
8、用热油淋入激出香味儿。
9、加盐，醋，酱油搅拌均匀。
10、低脂菜品完美呈现。
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