1、食材：花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。
2、花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。
3、花生去皮，用擀面杖捣碎。
4、锅中加入水、白糖、麦芽糖，开中小火煮化。
5、加入花生碎翻拌均匀。
6、盛出花生糖到铺有油纸的模具中，挤压出形状。
7、放凉的花生切块即可。
8、这样一道香甜酥脆的花生酥糖就做好了。
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