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怎么做炸酱面的炸酱 如何做炸酱面的炸酱

时间:2023-08-15 22:28:41 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、原材料:五花肉、生姜、大蒜、葱白、甜面酱。

2、先把五花肉切成小块,放在一边备用。

3、切好之后,把五花肉放在绞肉机里面,绞成肉末,取出备用。

4、把生姜切成末,大蒜拍扁,然后切成末,葱白切成末放在一边备用。

5、锅里面烧油,把五花肉末放在锅里面,小火慢慢的煸炒,炒至变色。

6、变色之后加上葱姜蒜,开小火慢慢炒出香味。

7、在锅里面加上一点老抽,煸炒几下。

8、再放上甜面酱,翻炒均匀,把香味煸炒出来即可。

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