1、爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。
2、炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。
3、倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。
4、刚开始的时候锅中会出现大气泡。
5、慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成浅咖啡色。
6、迅速倒入爆米花用铲子拌匀,使每粒爆米花都裹上糖稀。
7、然后再快速倒入配料。翻拌均匀。
8、然后把拌好的食材倒入不粘模中(如果用普通模具最好在模具内壁涂上一层油,或者铺上烘焙纸这样会比较好脱模),用铲子压实,放一边凉透。彻底凉透后,将米花糖倒扣出来。
9、然后用刀分割成小块,装入密封袋中保存,以免受潮回软。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
葡萄酒的做法步骤 葡萄酒的制作方法和步骤2023-08-15 06:28:38
毛蛤的做法 教你毛蛤的做法2023-08-26 19:54:51
宽的组词 宽的组词有哪些2023-08-24 04:48:32
祥组词 汉字祥怎么组词2023-08-15 23:09:17
葡萄酒的做法步骤 葡萄酒的制作方法和步骤2023-08-15 06:28:38
毛蛤的做法 教你毛蛤的做法2023-08-26 19:54:51
宽的组词 宽的组词有哪些2023-08-24 04:48:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12