1、食材:豆芽500克,粉丝1把,瘦肉200克,剁椒适量,蒜适量,小葱1颗,盐适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量。
2、先把粉丝泡软,然后把粉丝放入水中煮30秒左右捞出备用。
3、锅中放油,依次放入剁碎的肉末,蒜、剁椒翻炒均匀。
4、放入豆芽,粉丝,盐,老抽,生抽,十三香爆炒。
5、撒点葱花,出锅。这样美味的豆芽粉条就做好了。
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