1、食材:肋排700克,南瓜1000克,盐10克,葱10克,姜10克。
2、肋排剁成小段,清洗干净。
3、南瓜洗净对半切。
4、切成大块,不能切的太小哦,一炖就化了。
5、几面都煎成焦黄。
6、取一个砂锅,所有食材和汤汁倒入砂锅。
7、汤汁浓稠呈金黄色,南瓜的甜香和排骨的肉香扑鼻。这时加一点食盐调味即可。
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