学文网

周黑鸭怎么做 如何做周黑鸭

时间:2023-08-14 19:52:30 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:鸭爪500g、桂皮10g、花椒12g、香叶3片、干红辣椒8g自己酌情增减、生姜片15g、老抽26g、生抽26g、冰糖30g、料酒50g、开水300g(左右)。

2、先洗干净,装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟,捞出来冲洗干净。

3、把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开,然后转中小火,(各位用料可以根据自己的量调整)料酒是两种酱油的两倍可放,我没放盐,放入的开水刚淹没鸭爪即可。

4、然后一直用焖烧的方法煮,偶尔的翻面搅拌一下。

5、煮的过程中一定要观察汤料多少,加盖一直小火焖,直到所有汤料焖干,要经常用筷子拨动,使鸭爪受热均匀。

6、汤料闷干收汁完成后,美味的鸭爪就做好了,准备开吃,装盘。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

数学小论文300字 数学小论文300字范文2023-08-24 02:40:05

数学小故事又简短又好50字 数学小故事2023-08-13 19:35:58

红烧糖醋茄子怎么做 红烧糖醋茄子做法简单介绍2023-08-17 13:33:16

加法的意义是什么减法的意义是什么 加法的意义和减法的意义2023-08-27 05:50:07

数学小论文300字 数学小论文300字范文2023-08-24 02:40:05

数学小故事又简短又好50字 数学小故事2023-08-13 19:35:58

红烧糖醋茄子怎么做 红烧糖醋茄子做法简单介绍2023-08-17 13:33:16

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章