南京本地传统文化有金陵灯会、南京皮影戏、金陵琴派、高淳民歌、东坝大马灯等。
一、南京本地传统文化
传统戏剧
南京皮影戏
南京皮影由皮影制作和皮影表演两部分组成,前者属于美术的范畴,后者属于传统戏剧的种类。在皮影制作方面,南京皮影吸收了剪纸艺术的特色,赋予皮影造型古朴、雕刻细腻、色彩艳丽等特点,具有较高的艺术和收藏价值;在皮影表演方面,南京皮影灵活地融合了文学、音乐的灵魂,配以灯光和说唱等,真正达到了“一口道尽千古事,双手对舞百万兵”的艺术境界,具有丰富的文化内涵和观赏价值。
阳腔目连戏
高淳阳腔目连戏有着悠久的历史,是我国最古老的剧种,它起源于元代,县内的固城刘家陇戏楼,始建于元延祜元年(1314年),可为傍证。发展于明代,盛行于清代,经太平天国战乱中断,清末自民国又有复兴,衰落于上个世纪中叶,从形成到鼎盛,阳腔目连戏在高淳有着400多年的发展过程。
传统音乐
金陵琴派
金陵琴派是我国古琴艺术流派之一,形成于明末清初,艺术活动主要集中在江苏省南京地区。清末民初,金陵琴派出现了黄勉之、杨宗稷等代表人物,黄勉之创办的金陵琴社让琴坛充分领略了金陵气象。1954年12月,南京乐社正式成立,社中包含一个古琴组,其后古琴组独立出来,定名为“金陵琴社”。金陵琴派既是我国古琴艺术的一个重要流派,又是南京地区最具代表性和影响力的民间音乐流派之一,在中国古琴音乐史占据一席重要位置,并对后世山东诸城等琴派产生较大影响。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
高淳民歌
高淳民间歌曲,蕴藏极为丰富,属“吴歌”范畴,在苏南民歌中占有重要地位。自1953年至1964年,先后有路行、叶林、田宝玉、肖翰芝、李存杰等省和中央的音乐工作者来高淳采风。1957年,高淳文化馆曾铅印《高淳民歌》64首。1963年,高淳县文化馆和省音协合编成《高淳民歌》300余首。这些民歌有的已编入《江苏民歌音乐选集》,有的发表于中央和省内的音乐刊物上。高淳民歌不仅在吴歌中有着重要地位,而且也对中国民歌产生一定的影响。
传统舞蹈
东坝大马灯
东坝大马灯,第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目,流传于南京市高淳区东坝镇。东坝大马灯起源于唐朝,盛行于明清。经千年之传承至今,堪称“江南一绝”。东坝大马灯模仿战马造型进行的民间舞蹈。东坝大马灯用竹制“马架”,外表用绒布制成“马皮”,并饰以马鞍、缰绳、铜铃等,表演起来形神兼备。该项目一般由七匹“马”组成,表演时扮演三国人物的小演员飞身跃马出征,在鼓点的指挥下,配以民间器乐,马队交替布阵,最后按“天下太平”四字笔画走阵收场,整个场面非常壮观。
骆山大龙
骆山大龙至今已有四百多年的历史,它的兴起据说与江苏溧水孔镇骆山村的明代进士杨培庵有关。骆山大龙仿小白龙扎制,所以龙尾光秃,与众不同。骆山大龙是南京溧水地区民俗文化的生动形式,其整套出会仪式和表演程序,反映了古代先人们对天地的敬畏和对大自然的认知,加之活动期间走亲戚、赏龙灯、喝年酒等相关习俗,体现出浓郁的苏南地域文化特色。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
江浦手狮
江浦手狮是南京浦口的民俗舞蹈,又叫江浦手狮舞,道具即是用竹片以麻布和彩丝装裱成狮子模样,在狮子前胸和小腹下撑以木(或竹)棒为舞狮者的手柄,单人舞于手中,人数可多可少的一种舞蹈形式,是江苏省级非物质文化遗产。手狮舞最精彩的要算“蛟狮盘柱”,舞者相接,叠如罗汉,狮者相连,宛如蛟龙。壮观中充满了技巧。
传统曲艺
南京白局
南京白局流布于江苏省南京市区及其周边的六合、江浦、江宁和皖东的来安、天长等地。南京白局系用南京方言演唱牌子曲,基本演出形式是开席坐唱,即在街头置一长几,燃点香烛,七八人围坐,一人演唱,其他六七人以胡琴、月琴、三弦、笙、箫、铙、钹等乐器伴奏。南京白局的演唱内容往往与时事新闻和基层大众的生活相联系,代表曲目有《打议员》、《机房苦》、《王老头配茶壶盖》等,也有一些曲目如《金陵遍地景》、《南京风俗景》等,以描绘南京景色和社会风貌为主,具有浓郁的地方特色。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。【了解详情】
南京评话
南京评话作为本土曲艺重要门类之一,又称为南京的“说书”、“说大书”、“讲评词”等,是一种运用南京方言或南京官话(即南京地方的普通话)来叙述故事的曲艺形式。自明末清初兴起以来,曲艺活动主要分布在南京及其周边地区。
二、南京特色民俗文化
1.秦淮灯会
秦淮灯会是历史上流传于南京地区的民俗文化活动,又称“金陵灯会”,主要集中在每年春节至元宵节期间举行。秦淮灯会的历史源远流长,根据文献记载,早在南朝时期,都城南京就出现了举办传统元宵灯会的习俗,其盛况堪称全国之冠。自明初洪武帝朱元璋在南京倡导元宵灯节活动以后,南京逐渐开始享有了“秦淮灯火(彩)甲天下”的美誉,秦淮河悬挂花灯的画舫(俗称“灯船”)随之蜚声天下。历史上的秦淮灯会主要分布在南京秦淮河流域,20世纪以后它主要集中在夫子庙地区,目前已经扩展到“十里秦淮”东侧五里地段,核心区域包括夫子庙、瞻园、白鹭洲公园、吴敬梓故居陈列馆、江南贡院陈列馆、中华门瓮城展览馆及中华路、平江府路、瞻园路、琶琵路一带。南京地区广大民众为了祈求风调雨顺、家庭美满和天下太平,在秦淮灯会时通过扎灯、张灯、赏灯、玩灯、闹灯等诸种形式不断地营造出“万星烂天衢,广庭翻人潮”的美好意境,寄托自己的良好愿望与生活追求。与此相辉映的其他民间文化艺术门类如南京剪纸、空竹、绳结、雕刻、皮影、兽舞、秧歌、踩高跷等也随之得到迅速发展,进而对中国其他地区的民间文化和民俗活动产生积极的影响。秦淮灯会作为一项重要的民俗文化活动,是历代南京民众延续和传承民俗文化的重要空间,长久以来,它已成为秦淮文化的重要组成部分。南京本土和外来的文化艺术贯穿于灯会中,构成其艺术内涵。每年的秦淮灯会吸引了众多海内外游人,他们在领略秦淮灯会、感受金陵民间文化的同时,也促进了该地区经济的发展。秦淮灯会无论是历史意义、人文价值、经济价值还是社会影响都非常巨大,作为南京地区的特色文化空间,它将进一步发扬光大,并传承下去。
2.六月六龙舟竞渡
高淳县属江南水乡,自明代以来,六月六龙舟竞渡是高淳水乡一项传统的民间竞技活动。据史载,划龙舟源于西汉,每逢农历五月端午为纪念屈原而举办此项活动。在高淳,赛龙舟的习俗流传甚久。相传在高淳山乡的下坝胥河一带,每逢农历五月十三都划龙船,以纪念关羽。而在高淳圩乡,每逢农历六月六举办的赛龙舟活动,是为纪念郑和下西洋而举办的一项大型活动,而并非纪念屈原。六月六龙舟竞渡分别在官溪河、横溪河、茅城湾等河道中进行。其中,砖墙茅城龙舟竞渡最有影响,此处河道开阔,可供百余只龙舟同时运行,十余对龙舟同时比赛,河道两岸为百姓观赛胜地。1953年6月,砖墙茅城河有103只龙舟汇集,观众达数万人。
3.南京水八鲜饮食习俗
食用“水八鲜”为南京人的传统习俗。“水八鲜”指地产的8种水生植物。“三天不吃青,两眼冒火星”、“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”,这些南京民谚生动而真实地反映了南京人喜爱蔬食野菜的饮食习惯。食素、食野菜的食俗全国各地都有,但人数之多、历史之久,以及所食野菜品种之繁,却以金陵为最。南京人吃素的历史要追溯到六朝时期,孙吴时佛教开始在南京兴起,到南朝梁武帝时,逐渐形成寺院、宫廷和民间普遍素食的风气,到此南京被称为我国的“素菜之乡”。1995年3月,国家有关部门的专家到南京考察“菜蓝子工程”,见到南京各类野菜充盈市场,欣喜地称为“八野奇观”。南京城也被戏称为“八野之乡”,这里的“八野”就是南京人通常所说的“八鲜”。南京产的“八鲜”,颇有名气,但所指物品说法不一,仅以菜蔬而言,就有水八鲜、旱八鲜之分,而水八鲜又有荤素之别。南京地区河湖纵横,池塘密布,是水生动植物生长的良好场所。其中,水芹、茭儿菜、莲藕、红菱、芡实(鸡头果)、茭白、慈姑、荸荠8种水生植物,人称“水八鲜”。玄武湖、莫愁湖、沙洲圩等地出产十分丰富,蜂拥上市时,有“担子压断街”之说。“旱八鲜”是指春暖花开时节生长在田野间的野菜,分别名为:芦蒿、香椿头、马兰头、豌豆叶、荠菜、枸杞头、苜蓿头和菊花脑。南京人喜爱水八鲜,不仅因其味道鲜美、营养丰富而具有食用价值,还对其充满了浓厚的感情色彩,赋予其很多故事和传说。每逢传统佳节,水八鲜已经成为百姓家中不可或缺的佳肴,食用水八鲜,已经成了南京人的习俗,这又使其具有了浓郁的文化价值。推广、种植水八鲜,还具有较好的经济效益。
4.南京牛首山踏春习俗
牛首山踏春习俗始于东晋,盛行于唐代,传承至今。到牛首山踏春人群主要以南京地区的市民和牛首山周边群众为主,全国各地及海外友人也有慕名而来的。牛首山踏春是南京地区古老的民间习俗,每年春季慕名前往踏青的游人如梭,牛首山遂成为享有盛名的旅游胜地,被誉为“春牛首”,与“秋栖霞”齐名。牛首山踏春习俗的主要内容:一是踏青健身。人们利用闲暇时间,结伴同行参加春牛首踏春活动健身娱乐。二是观光赏景。古金陵四十八景中的三景“牛首烟岚”、“献花清兴”、“祖堂振锡”都在牛首山。牛首山有拱北峰、伏虎洞、神蛇洞、摩崖石刻、感应泉、舍身台、沐英湖、弘觉寺、唐塔、岳飞抗金故垒、南唐二陵、郑和墓等名胜古迹,其周边的狮子山、吉山、岱山也都是观光旅游胜地。历史上春天到牛首山踏青赏景的除普通百姓外,还有慕名而来的达官显贵、文人墨客及外地游人。三是拜佛祈福。牛首山自古为佛教圣地,是牛头禅宗的发祥地,其创立者法融禅师被誉为“华夏之达摩”。自古以来,虔诚的香客,借春牛首踏青活动之便拜佛祈福。
5.南京民间赏梅习俗
位于钟山脚下的梅花山是南京地区一处重要的观梅、赏梅的“文化空间”。梅花山面积约102公顷,依山栽植梅花3万余株,品种有220多个,有“天下第一梅山”之称。梅花山上建有“观梅轩”,登轩观梅,漫山遍野的梅花尽收眼底,令人心旷神怡。南京民间植梅与赏梅历史悠久,历六朝至今不衰。唐代诗人李白《新林浦阻风寄友人》诗云:“昨日北湖梅,开花已满枝;今朝白门柳,夹道已青丝。”北湖即今南京市玄武湖,该处植梅,地近钟山。北宋王安石时居今南京钟山南麓半山园,题有《梅花》诗一首:“墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,为有暗香来。”明末徐渭画《钟山梅花图》,绘出“龙蟠胜地,春风十里梅花”之景观。明代时,紫金山下的梅花坞是知名的赏梅胜地,明代顾炎武《肇域志》记:“梅花坞,在(灵谷)寺前东南,春来香雪万株”。20世纪30年代初中山陵建于钟山之后,时人辟“孙陵岗”为孙中山陵园的植物园蔷薇花木区,山之上下开始植梅,到抗战前夕,已是一片梅花盛景,每逢春日,赏梅者不绝。1949年后,中山陵园管理局在梅花山大量植梅。1992年植梅区向梅花山东扩展,形成万株梅园。1982年,南京确定梅花为市花。1995年,南京设立梅花节,每年2、3月份举行。南京植梅、赏梅之风一直延续,遂成习俗。
6.南京民间习俗-腊八
旧时老南京有句俗语:“第一腊八还能过,第二腊八急如火,第三腊八无处躲。”每年腊月初八、十八、廿八这几天为还债日,还不起债就得四处躲藏,也就没这份心思来品尝腊八粥了。每年腊月,寺庙中的僧人会在腊八这天煮出八宝五味粥祭天、祭佛,并将馈赠施主,因此老南京又称腊八粥为“佛粥”。腊月初八在民间还有一层许下心愿的意思。上世纪三四十年代,南京有些人家有病人或有大难祈求佛祖保佑,到了腊八,天不亮就熬好一锅粥在门口叫喊道:烟了烟了,缘了缘了,意思是,我在这里熬粥,有缘于如来,求佛祖保佑。那时候,有些贫困人家的小孩大清早拿上碗或罐到处去吃舍粥,也很有趣。
7.金陵“茶”礼
南京人说茶,含义较广,除茶叶茶外,还有果茶、糖茶、松子茶、元宝茶等多种。茶叶茶,是尽人皆知了。现在南京的名茶有“雨花茶”,明清年间南京的名茶要数“云雾茶”和“天阙茶”。云雾茶以钟山和摄山所产为最佳,而天阙茶仅产于牛首山。牛首古称“天阂”,因而得名。人们喜取摄山白乳泉和雨花台永宁泉的泉水沏茶。永宁泉,即第二泉,据说陆放翁在此品饮,赞曰“天下第二泉”,明代赵谦手书了第二泉匾额,清代许振祎(方伯)题写了一联:“独携天上团圞月,来试人间第二泉”。用泉水沏茶清冽纯正,沁人心脾。果茶、糖茶、松子茶,虽称之谓“茶",其实并不用茶叶。清末民初,夫子庙得月台茶社以小碗加一二枚青果冲泡,清凉去火。新年玩灯之时,游者多来此啜饮这种“果茶”,称“送元宝”,取吉利之意。糖茶、松子茶、元宝茶,都是用来款待亲朋好友的,但又因人因时而不同。
三、南京主要节日
1.金陵灯会
时间:农历腊月三十至正月十八,每年时间略有调整
地点:夫子庙一带
亦称秦淮灯会或夫子庙灯会,是广泛流传于南京地区的一种民间传统习俗活动。现每年春节至元宵节期间南京夫子庙都会举办的大型灯彩展览会,元宵节是金陵灯会的观灯最高潮。
2.爬城关
时间:正月十六
地点:中华门
每年这一天南京人都要和家人或三五好友登城览胜,俗话叫“走百病”、“踏太平”。过去游人主要登三山、石城、聚宝(中华)、通济四城门。现在只有聚宝门(中华门)可以爬上。 正月的南京,天气回阳,外出走走,换换新鲜空气,焕发精神,对身体不无好处。
4.当今四季旅游节
(1)春:南京国际梅花节梅花,是南京市花。探梅、赏梅是南京的民俗,自六朝至今不衰。而今,南京的 珍珠泉 、傅家边、古林公园等处均有梅观,尤以梅花山为最佳。每年的2月底至3月中旬,南京都要举办国际梅花节,参加梅花山主会场活动的多达40万人次。
(2)夏:江心洲葡萄节江心洲,南京城西南部长江中的一个岛,风光旖旎,景色优美。每逢7月至8月,岛内千亩葡萄园硕果累累,游人登洲观大江风貌,享天然氧吧,尽情体验采摘葡萄的野趣。
(3)秋:南京雨花石艺术节雨花石,南京标志物之一。金秋九月,都要在雨花台风景区举办“天降雨花”表演、雨花石精品展、研讨会、采石游等系列活动。雨花石产地的六合县同时开展分会场活动。
(4)冬 :迎新年听钟声活动迎新年听钟声活动通常在栖霞寺钟楼举行。由寺院法师念经祈祷和平,祝愿民安,再由主持于宾客代表共同撞响铜钟108次,全场洋溢着祥和喜庆的气氛。
5.灵谷桂花节
位于中山陵园风景区的灵谷桂园,是一个占地1700亩、种植桂树近2万株的全国最大的桂花专类园。每年九月丹桂飘香时,繁盛的花事,吸引了众多的游客到灵谷寺品秋赏桂。
6.高淳螃蟹节
高淳螃蟹节每年9月30日至10月6日,“到高淳,品螃蟹,看大佛,逛老街”已成为南京人的习俗。在高淳老街、游子山、迎湖桃源三大景区还将举办戏曲、马灯、武术、龙舟表演和万人品螃蟹、篝火晚会等活动,令中外游人流连忘返。
7.浦口生态旅游节
素有十里温泉、百里老山、千里银杏美誉的浦口生态旅游节,是集欣赏、参与、游玩为一体的旅游节庆活动。人们通过泼水节、民俗文化节、登山烧烤节等系列活动,充分感受“山、水、绿色、空气”的自然生态美景。
8.妈祖文化庙会
妈祖文化庙会 农历三月二十三是妈祖诞辰纪念日,南京历史上有“三月二十三,乌龟爬下关”、举办妈祖文化庙会的传统习俗,每逢三月二十三这一天,南京本地以及周边城市的老百姓都会赶到下关,祭拜天妃,焚香祈福。在南京下关静海寺、天妃宫门前的场地上,都有因祭祀天妃娘娘而自发形成的庙会。有人搭台唱戏、玩杂耍、贩售各种小商品、农产品以及手工艺品等等,场面十分热闹,1937年天妃宫毁于战火,这一民俗活动从此销声匿迹。时隔近70年,随着静海寺、天妃宫、仪凤门等景点相继建成,传统的南京妈祖文化民俗庙会最终得以恢复。
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