哈尔滨本地传统文化有哈尔滨国际冰雪节、哈尔滨木兰滚冰节、哈尔滨音乐会、端午节、哈尔滨啤酒节、哈尔滨五花山赏秋节、哈尔滨松花江湿地节、黑龙江国际滑雪节、东北大秧歌等。
一、哈尔滨本地传统文化
1、哈尔滨国际冰雪节
哈尔滨冰雪节,每年十二月份到翌年一月份举行,是我国第一个以冰雪为内容组织的区域性节庆活动。每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛,届时游人不但可以一睹冰灯、雪雕的美景,还可以欣赏冰雪文艺晚会,参加多种冰雪娱乐项目。
时间:12月至次年1月
地点:哈尔滨市内,具体地点每年不同
2、 哈尔滨木兰滚冰节
滚冰节是当地的民间习俗,由来已久。元宵节晚,当地人将蜡烛点燃,放在河面上摆成各种图形,男女老少都要到冰封的江面上打滚,据说这样可以滚去烦恼,滚走灾祸,滚来好运,滚来幸福。这一习俗源于一个古老的传说。很久以前,松花江江神独角龙的女儿与这里一位捕鱼的小伙子产生了爱情并结成夫妻,过着幸福宁静的生活。此事被独角龙发观,大年初一,独角龙用独角豁开江面,将龙女抓回,并想用瘟疫惩罚小伙子和村民。龙女托梦给心上人,嘱咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滚,左打九个滚,再右打九个滚,就可以躲过瘟疫。于是元宵节晚上,全村老小都到冰面上去打滚,果真躲过灾祸。村民怕独角龙再报复,每年的正月十五晚上都到冰面上去打滚,渐渐的形成一种独特的民俗延续至今。
时间:正月十五
地点:哈尔滨木兰县
3、哈尔滨音乐会
中国·哈尔滨之夏音乐会,简称“哈夏会”,是国家级音乐盛会,每两年举办一次,历时10天。哈尔滨之夏音乐会是哈尔滨人的独创,规模盛大,群星荟萃,现已成为音乐艺术家的摇篮,是中国“三大音乐会”之一,由此奠定了哈尔滨音乐名城的地位。
时间:阴历八月六日至十五日
地点:哈尔滨市内,具体地点每年不同
4、哈尔滨啤酒节
哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地,具有中国最深厚的啤酒文化底蕴;哈尔滨人纵情豪饮的风度使德国慕尼黑啤酒节上的巴伐利亚人黯然失色;风情万种的冰城美女和来自俄罗斯的娜达莎成为啤酒节上的一道眩目的风景线。哈尔滨国际啤酒节正是以这种古典与现代、激情与浪漫而举世瞩目。
时间:每年7月份
地点:冰雪大世界
5、端午节
虽然是传统的中国节日,但冰城人骨子里的激情,却把它过成了一场全民狂欢。端午节的前一天下午开始,数以万计的市民汇入中央大街等沿江街道,潮水般向松花江边涌去。人们头插着鲜花,脸上戴着面具,手里拿着端午节的纪念品,在街头拥挤欢笑。很多人在松花江畔搭起帐篷,彻夜狂欢,一直到端午节的晨光来临,看完松花江上的赛龙舟,人们才会手持艾蒿陆续回家。
时间:阴历五月初五
地点:中央大街(主要地点)
6、哈尔滨五花山赏秋节
哈尔滨五花山赏秋节,以“庆丰收”、“赏金秋”为主旋律,回归大自然,秋游五花山,每年9月下旬举办。活动期间将依托各区县(市)丰富的山林、河流、种养殖基地等旅游资源,开展红叶节、赏花节、登山节、采摘节等特色活动。组织广大市民和游客开展健康登山游活动,倡导健康生活理念,亲近自然,回归自然,享受山野情趣。哈尔滨五花山秋游热门景点有金龙山、香炉山、凤凰山、龙凤山、亚布力、鸡冠山、铧子山、平山景区等。
时间:每年9月下旬举办
地点:宾县多弗英杰风景区
7、哈尔滨松花江湿地节
哈尔滨松花江湿地节自从2012年创办以来,已经成功举办了8届中国•哈尔滨松花江湿地节,是哈尔滨重要的旅游节庆活动。哈尔滨松花江湿地节主要依托太阳岛、呼兰河口湿地公园、伏尔加庄园湿地、金河湾、白渔泡、滨江湿地等湿地景区,推出3个组合16条湿地旅游精品线路。活动期间开展徒步游湿地、湿地生态游以及开展市民免费游湿地、湿地婚礼、湿地风光摄影大赛、湿地自驾游、夏日露营、帆船表演、夜游松花江等活动。让市民和游客充分感受松江湿地的壮美、温情与浪漫。
时间:每年6月5日至6月20日
地点:哈尔滨松花江湿地
8、哈尔滨郁金香观赏节
每逢5月-6月哈尔滨森林植物园里32个品种、几十万余株的郁金香齐齐绽放时,园区就会举办郁金香观赏节,让大家共同欣赏到不同花色的郁金香。郁金香园占地4公顷,以引种栽植荷兰名贵花卉郁金香、洋水仙、风信子为主,同时栽植榆叶梅、杜鹃等早春花木。目前已引种栽植郁金香数十个品种近几十万株。在园内可以同时欣赏到不同花色的郁金香,也被称为是植物园中一道亮丽的风景线。造型别致的风车使这里独具异国风情,绽放的郁金香名贵灿烂 " 漂亮的使人睁不开眼睛,完美的让人透不过气来 " 。
时间:5月中旬——6月
地点:哈尔滨森林植物园
9、黑龙江国际滑雪节
内容:首届滑雪节创办于1998年12月5日,由黑龙江省人民政府、哈尔滨市人民政府主办,黑龙江省旅游局、哈尔滨市旅游局和亚布力滑雪中心承办,开幕式举办地点设在亚布力滑雪中心,是国内第一个以滑雪为内容的旅游节庆活动,客人邀请主要以新闻媒体为主。首届滑雪节创立了三个第一,即中国第一个国际性滑雪节,第一个滑雪旅游专业委员会,第一个滑雪俱乐部。滑雪节与哈尔滨冰雪节相呼应,实施了冰雪联动,并突出宣传了黑龙江滑雪旅游,初步树立了黑龙江----中国滑雪旅游胜地的形象。
时间:每年12月份左右开始
地点:黑龙江省哈尔滨市
10、哈尔滨国际冰雕赛
中国·哈尔滨国际冰雕比赛,世界三大冰雕赛事之一,举办地设在世界最大室外冰雪主题公园——哈尔滨冰雪大世界。各国冰雕艺术家精心雕刻出387件冰雕精品,并通过冰雕这一凝固的艺术表现形式,传递情感。不仅哈尔滨人喜冰、爱冰,国内外的游客更是喜欢观看冰雕制作的过程,就像是一件传世的艺术品,它不仅在成型后受人喜爱,它的制作过程更是带着神秘的独特魅力。
时间:每年的1月6日
地点:黑龙江省哈尔滨市
11、中俄博览会
第二届中俄博览会(第26届哈洽会)由国家商务部、黑龙江省人民政府和俄罗斯联邦经济发展部、俄罗斯联邦工业和贸易部共同主办,是目前我国唯一一个与其他国家共办的国家级机制性展会。在中俄两国政府的积极推动下,中俄博览会已成为两国共建“一带一路”、全面深化战略协作伙伴关系的重要平台。展会以“对接合作——丝路经济带新机遇”为主题,博览会主会场展览总面积8.6万平方米,来自世界五大洲103个国家和地区的近万名境外客商参会,共签订各类外贸、外资、外经等涉外合同累计金额24.68亿美元。签订国内经济技术合作项目126项,合同累计总金额358亿元人民币。博览会期间,中俄两国政府部门和机构共同举办专题商务活动13项,涵盖地方合作、远东跨越式发展区、符拉迪沃斯托克自由港、机电、林业、跨境电商、矿业、海关、技术规范、旅游、青年、工程技术、智库等领域。
12、哈尔滨世界农业博览会
由市政府主办,德国科隆展览中国有限公司、华鸿集团、哈尔滨冰城展览有限公司承办,每年在我市定期举办。2015年农博会以“绿色食品——新消费、新经济”为主题,由黑龙江省政府、哈尔滨市政府主办,整合了“哈尔滨世界农业博览会”、“黑龙江金秋粮食交易合作洽谈会”、“中国黑龙江北大荒国际农业机械博览会”等展会资源。博览会分绿色有机食品、科技支撑、“互联网+农业”、畜牧产品、金融服务、老字号食品、物流与供应链、品牌渠道建设、外省及港澳台名优食品、外国精品食品、农业机械等12个展区,参展企业1058家。展会期间举办了“第二届中国现代食品产业发展战略峰会暨2015黑龙江绿色有机食品国际论坛”、“2015黑龙江金秋粮食交易合作洽谈会”、“黑龙江绿色有机食品产业发展潜力推介会”、“中韩泡菜文化节”等系列活动。
13、哈尔滨国际装备制造业博览会
哈尔滨“制博会”已经成功举办了14届,来自俄罗斯、德国、英国、美国、韩国、日本等20余个国家和中国香港、台湾、澳门地区及国内数10多个省市的4000家知名企业参展参会,彰显制博会的专业化和国际化程度;累计接待国内外专业观众27万余人,展会协议与合同交易额累计达260亿元,体现“制博会”的装备制造业贸易平台作用,受到参会各界代表及海内外客商的瞩目。2015年“制博会”参展企业400余户,共展出产品10大类近万种产品。企业产品覆盖10多个国家和地区及国内10多个省市。涉及国内外3D打印、工业机器人及高端制造智能装备、互联网+、高校科技创新成果、节能环保、新能源技术、新材料、新能源汽车企业等。
14、哈尔滨国际车展
由黑龙江省人民政府、哈尔滨市人民政府、中国汽车工业协会、中国汽车工程学会和哈尔滨长城国际展览有限公司共同主办的国际性行业展会,每年一届定期举办。哈尔滨国际车展经过十七年的发展,已成为“全国十大车展之一”,跻身“全国知名展会50强”之列。2015年“哈尔滨国际车展”秉承“国际化、专业化、品牌化、特色化”的定位,以“绿色、环保、科技、时尚”为主题,以活跃汽车市场为出发点,以服务汽车厂商、拉动内需为宗旨,以传播汽车文化、满足消费者购车需求为目的,以展示各类汽车、零部件、汽车用品、汽车相关产品为主,集贸易洽谈、技术交流和文化活动为一体,为国际国内企业开辟新的合作领域,搭建合作与交流的平台。展会展览面积达12.5万平方米,展会规模创历史新高,共有来自共12个国家和地区的462家汽车厂商、零部件企业和汽车后产品生产厂家参展,参展整车品牌95个,展出车辆851台,汇聚了顶级世界名车和国产全部新车。
15、哈尔滨国际时装周
由哈尔滨市人民政府、中国服装协会、中国服装设计师协会主办。以“新锐时尚”为特点,确立“321”发展战略,即搭建三大平台,新锐设计师的成长平台、时尚产业创新平台、市民时尚体验互动平台;打造两条通路,即对俄经贸交流通路,利用中国服装新锐时尚发布基地,面向对内时尚产业通路;落地一场大秀,搭建365天不间断的秀场,打造永不落幕的时装周,复兴哈尔滨时尚浪漫之都的地位。2015哈尔滨国际时装周以“定位新锐、四季分明、侧重冬秋、北纬45°”为定位,举办33场发布首秀,历时5天,参演设计师水平及秀场规模在国内外时装周中首屈一指。来自20个国家的80多位中外服装设计师、百余位国内外模特新秀将在西城红场美术馆、红博会展购物广场等地举办几十场服装首秀,同时还举办红场美术馆青玄当代艺术沙龙首届邀请展、当时尚遇上艺术国际论坛、中国秋冬服装联盟论坛暨国际设计师工作站成立仪式、2016中国新锐设计大奖颁奖等多场活动。
16、哈尔滨寒地博览会
由哈尔滨市政府主办,哈尔滨市贸促会、哈尔滨长城国际展览有限公司联合承办,定于每年1月份左右在哈尔滨国际会展体育中心展馆举办。作为哈尔滨市悉心培育的对外合作交流平台,寒博会自2013年转型创办以来,突出北纬45°寒地城市独有特色,以融合冰雪节优势,发展城市“冷经济”,对接寒地城市及“一带一路”国家地区发展成果为宗旨,在原“冰洽会”转型基础上,初步实现了规模化、专业化、品牌化的提档升级,被评为国内“最具创新力”的首个寒地特色大型主题展会。2015年寒博会以“寒地经济对接丝路带新机遇”为主题,展览总面积达到3.6万平方米(场馆室内最大容量),参展企业800余户。参展参会观众8万余人次。举办研讨交流对接活动5项,会同冰雪节共签订产业合作项目32个,投资金额内资435.5亿人民币,外资5.5亿元突破了历史纪录。
17、浴佛节
浴佛节又称佛诞日、佛诞节等,为每年的农历四月初八,是佛祖释迦牟尼的诞辰。相传佛祖诞生时,天降甘霖浴佛身。因此,佛教为纪念佛祖诞生,当天隆重举行浴佛法会,通过诵经、拈香等宗教仪式,用香水浇浴佛像。相传这天进庙烧香拜佛,求佛祖保佑,能吉祥如意,去病免灾。哈尔滨市每年在四月初八凌晨2时到3时,举行浴佛仪式,约有3000-5000佛教信徒在极乐寺殿内参加活动。极乐寺四月初七晚至初八昼夜不关山门,当天约有3万人进庙烧香拜佛。此外,农历十八、二十八是道教神圣诞生日,由于我市道庙缺少,又有“佛道不分家”之说,因此,习惯上我市群众这两天仍然到极乐寺烧香拜佛。四月十八约有1.5万余人进庙,四月二十八约有1万余人进庙。每年“浴佛节”活动共计4天,即农历四月初七晚、农历四月初八、农历四月十八、农历四月二十八。
时间:农历四月初七晚、农历四月初八、农历四月十八、农历四月二十八
地址:黑龙江哈尔滨市极乐寺
二、哈尔滨冰雪运动
1、滑雪
哈尔滨拥有有亚洲最大的滑雪场——亚布力滑雪渡假区以及二龙山滑雪场、欧亚之窗滑雪场等数十个设备齐全、规模完善的大型滑雪旅游场所,是滑雪爱好者的天堂。
2、滑冰
寒冷的冬季赋予哈尔滨天然的滑冰优势,只要在空地上浇满水,第二天早晨就会冻成结实的冰场。哈尔滨的溜冰场和冰球馆遍地可见,这可是一项划旱冰的人们所无法体验的刺激运动,脚踏冰刀、冰上驰骋的感觉绝对让人终生难忘。
3、冰爬犁
玩冰爬犁类似滑滑梯,不同的是冰爬犁在冰上的滑动摩擦力和速度更小。冰爬犁的玩法有两种。打爬犁的冰道如在陡坡上,无须助跑,坐着打或趴着打皆可;如在平坦的冰道上打,则先要双手端爬犁助跑,而后将爬犁贴胸并向前仆卧于冰道上,爬犁便带着人向前滑去,犹如水上行船点篙一般,十分潇洒。另外还有狗拉冰爬犁和马拉爬犁等项目,在冬季的太阳岛都可以玩到。
4、冰帆
是黑龙江特有的一项体育运动,它与帆船运动很类似,只是将运动场地移到了冰面上,而且行进高速、紧张刺激,到哈尔滨,一定要体验一回驾帆飞驰在松花江面上的快意。
5、马拉爬犁
马拉爬犁安全舒适,好玩刺激,速度自控,坐着马拉爬犁在雪野中飞驰,如冰野之勇士,雪域中的神兵。
6、冬泳
哈尔滨冬天有一项最勇敢的体育活动,那就是冬泳。勇敢的人,在数九隆冬、寒冷刺骨的松花江里游泳,真是令人震惊。他们在结着一米左右厚冰层的松花江主航道上,凿出数十米长、数米宽的冰槽游泳池,穿着泳衣搏击其中,得到的是征服大自然的欢乐和强健的体魄。每年的哈尔滨冰雪节期间,都要举办大型冬泳比赛活动,场面既热闹又壮观。近年来,国内兄弟省市的游泳健儿和外国的游泳爱好者也闻讯赶来,欲在松花江的冰水中一显身手。
7、冰尜
冰尜(gá)又叫冰猴、冰陀螺,是用木或铁制成的类似陀螺的玩具,倒立于冰上,用鞭子抽打,使其滴溜溜乱转,嗡嗡作响,十分有趣,是哈尔滨民间的一种冰上游戏。外地的游客尤其是小朋友们一定要亲自尝试一下,旋转在冰面上的陀螺肯定会给您的旅途带来无比的快乐。
三、哈尔滨特色文化
东北大秧歌
大秧歌源于200多年前的中国北方农村,是汉族传统民间民俗舞蹈。90年代成为一种群众性自娱自乐的健身活动。1995年成立哈尔滨秧歌协会,现有秧歌队182个,分布在市区和乡村。秧歌队90%是老年人,多为平民百姓。这些老人对秧歌情有独钟,有的主动去扭,有的自愿去伴奏,有的则主动捐赠或帮助秧歌队购置彩服。东北秧歌在风格上既有火爆、泼辣的特点,又有稳静、幽默的特点。动作既哏又俏,既稳又浪(浪,即欢快俊俏之意),而且稳中有浪,浪中有稳,刚柔结合,不能扭扭捏捏缠绵无力。将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。
萨满祭祀歌舞
萨满祭祀歌舞的信奉萨满教,萨满祭祀活动在举行祭神、祭天、祭祖先等重大祭典时,都以歌舞形式进行,萨满是歌舞中的主要角色。在跳舞过程中,萨满腰系铃,手执鼓,着神衣神裙,伴着神器声响翩翩起舞。擎神刀进神位前祷祝叩头是简单的舞蹈,歌"鄂啰罗"和诵神歌则是明显的歌唱,造成领牲前的歌舞热烈场面。祭祀歌曲有《清神调》、《背灯调》、《跳饽饽神调》等,舞蹈有《腰铃舞》、《单鼓舞》、《铜镜舞》等。祭祀时载歌载舞,表达崇敬、赞美、祈求之情,后来发展成为满族舞台艺术的歌舞。
松江编结绣
松江编结绣又称哈尔滨编结绣,以黑龙江特产的亚麻或棉布为主作为底布,在刺绣基础上,采用钩、结、编结等工艺精制而成。编结的品种有美观的床套、枕套、绣衣、台布、餐巾和各种垫子,除了花鸟鱼虫等形象外,还有变化无穷的几何图案等。艺人们运用点、线、面的大小、多少、疏密、方圆、曲直等特点,将各种动植物图案,虚实相间,有节奏、有韵律地进行调配、组织,运用雕空手绣、钩织、编结镶拼等特殊工艺,构图优美,工艺新颖,使编结绣乱中见整,平中见奇,风格独特,赢得了国内外客户的喜爱,被誉为"塞北新花"。
牛角画
哈尔滨牛角画是哈尔滨特有的一种工艺美术品。它是用牛羊角作原料,经过烧、雕、磨、粘等工艺拼制而成。它借鉴了中国画的特点,利用牛、羊角天然如玉的色泽、经磨薄后有一定透明度,采用雕刻的技法和民族传统构图形式。用来拼贴成花卉、鸟兽、蔬菜、瓜果、山水、人物等形象,或表现中国古代的神话故事,能产生特殊的艺术魅力。
阿城版画
黑龙江省阿城地区版画创作始于20世纪60年代初,受北大荒版画学派第一代画家们的影响和熏染,阿城本土的一些美术工作者以北大荒的艺术语言范式为参照,以刀坐笔,以板为媒,创作出一些表现北方农村生活的版画作品。以其新颖别致的北国风光和浓郁的乡土气息,赢得好评,素有“洛阳纸贵,金源木珍”之誉。既有山水画之柔又有油画之真,既有书法之奇又有雕塑之刚,使得阿城版画成长为黑土地上的一份特产,阿城也荣膺全国版画艺术之乡美誉。
麦秸画
麦秸画又称麦秆画、麦草画,是一种历史悠久的传统工艺美术品,始于隋唐时代的宫廷。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。具有光泽透亮、装钸效果好、艺术感染力强等优点,制作出的人物、花鸟、动物栩栩如生,活灵活现,给人以古朴自然,高贵典雅之美。麦秸画古朴,富有有立体感层次感,散发出自然光泽。一般运用国画形式构图。嵌贴于镜框内,作为欣赏品。
冰灯
哈尔滨市的冰灯是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的,它以园林艺术为依托,以建筑和雕塑艺术为表现手法,用电灯光为光源制作的冰灯,始于60年代初期。制作过程主要用铁皮打制模具、冻制冰灯、脱模、凿眼掏空中心,再在冰灯外面画上山水、花鸟等各种美丽图案,制成一盏盏冰灯。哈尔滨冰灯艺术经过30多年的发展,已经超出冰制灯饰的范畴,形成高大的以冰块的砌筑的冰建筑群,饰以五色彩灯,光怪陆离,享誉中外。
冰雪宴
1985年第一届冰雪节伊始,江南春饭店领衔第一届冰雪菜点技术大赛,揭开冰雪饮食文化的序幕。"金凤卧雪莲”、“冰城八景”、“狗拉雪橇”等众多冰雪菜点相继开发出来。至第三届冰雪节,冰雪菜点摆到全市各大饭店的餐桌上。近年来,冰雪宴的制作表现出从平面图案向立体形象过渡的发展趋势。新颖美观、玲珑精巧、宛若雕琢的艺术品,充分展现冰城名厨精湛的技艺。诸多宾客从具有新奇感、神秘感和强烈的地域文化气息的冰雪饮食中,领略与品味着哈尔滨文化的特色。
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