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最新食品安全知识宣传

时间:2023-08-13 00:14:53 文/秦风学老师 资料学文网www.xuewenya.com

  食品安全宣传之预防食源性疾病建议:

  1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。

  2、不吃用来历不明的食品;不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。

  3、不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的'饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

  4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

  5、不随便吃野菜、野果。

  6、生吃瓜果要洗净。

  7、进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。

  食品安全知识点:

  1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。

  2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。

  3、不在街头无证小摊点购买食品。

  4、不购买来历不明的产品或过期食品。

  5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

  6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

  7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

  8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。

  9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

  10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。

  11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。

  12、吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

  13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。

  14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

  15、巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

  16、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料。

  17、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。

  18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。

  19、人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

  20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。

  食品科普之食品安全小常识:

  人们最关注的就是食品中毒的问题,一般来说,大部分食物中毒是动物来源食品引起的,如肉、禽、蛋、乳等。非动物来源食品如毒蘑菇、毒变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯等。

  近年来,食品罐头以独到的味道及便捷的储存方式受到广大群众的喜爱,建议大家在购买罐头的时候稍微挤压罐头的盖和底,看是否有液体溢出,检查内容物的色泽、状态、气味,检查瓶贴和有效期。可以有效识别食品罐头是否变质。

  冬至将至,在南方地区,汤圆的冬至的象征,然而在选择汤圆的时候要观察其是否有变红的现象,变红后是被酵米面黄杆菌污染的结果。由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒,购买需谨慎。

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