《端午日》教案
一、课前准备
1.了解作者(展示课件《湘西风情》和《沈从文简介》)
2.端午节介绍
学生课前搜集，课上交流。
也称“端五节”，民间传统节日，节日期间，吃粽子，赛龙舟等。
二、课文诵读
教师范读或播放录音，要求学生思考：课文介绍了湘西地区端午日的哪些风俗民情?
(穿新衣、画王字、吃鱼、吃肉、赛龙舟，追鸭子等。)
三、分析课文
1.整体感知
学生思考讨论：
(1)文章是按什么顺序安排的?
明确：端午日一天的时间顺序。
(2)写了哪几件事情?什么经过?
明确：争看划船--竞追鸭子--结束赛事
2.分析第一部分
学生学习过程：独立思考——四人小组讨论——小组交流
(1)给文章分层，并概括层意
第一层：(端午日......看热闹) 写人们在河边观看赛龙舟。
第二层：(划船的事......种种情形)写赛前准备、赛手配置以及赛事盛况。
第三层：(凡是到最后) 领赏庆贺。
(2)第一层中三个“莫不”的作用。
莫不，即没有一个不的意思，是双重否定。强调端午日人人参与，无一缺漏，渲染当天热闹的气氛，为下文赛龙舟的热闹场面设置悬念。
(3)文章是如何渲染当天热闹的气氛的?
写全茶峒人到河边观看划船，三个“莫不”，侧面烘托出当时热闹的气氛。
(4)文章使用了哪些手法描写赛龙舟的盛况?
正面描写：外貌描写——“带头的坐在船头上，头上缠裹着红布包头”
动作描写——“手上拿两支小令旗，左右挥动，指挥船只的进退”
虚实结合：实写鼓手船手的协作，虚写即采用联想想象(小说故事上梁红玉老鹳河水战时擂鼓的种种情形)。
四、布置作业
课后练习题四
《端午日》练习题(附答案)
1.给下列加点的字注音或根据拼音写汉字。
蘸酒()泅水()茶峒()
洞穴() 老鹳河() 划jiǎng()
缠guǒ() nà()喊
2.根据内容，选择恰当的词语填写在横线上。
(1)划船的事各人在数天以前就早有了准备，分组分帮，各自选出了若干身体________、手脚________的小伙子，在潭中练习进退。
A.强壮 粗大 B.结实 伶俐
C.健康 伶俐 D.结实 粗大
(2)擂鼓打锣的，多坐在船只的中部，船一划动便________嘭嘭铛铛把锣鼓很________的敲打起来，为划桨水手调理下桨节拍。
A.立即 纯粹 B.即刻 单纯
C.即刻 单调 D.顿时 纯粹
3.下列各句没有语病的一项是( )
A.端午节对于承载了人们太多的情感与幽思，由此成为一个永不间断的文化话题。
B.老百姓在端午节举行的龙舟竞渡和吃粽子等活动，都与纪念爱国诗人屈原。
C.端午节的习俗很多，但都寄托着人们对美好的无限生活的向往。
D.春节，春天的节日。春天来临，万象更新，人们载歌载舞来迎接这个节日。
4.说说下列各句中加点词的作用。
(1)端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字……在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船……因为这一天军官、税官以及当地有身份的人，莫不在税关前看热闹。
(2)凡是把船划到前面一点的，必可在税关前领赏，一匹红布、一块小银牌，不拘缠挂到船上某一个人头上去，都显出这一船合作努力的光荣。
(3)船和船的竞赛，人和鸭子的竞赛，直到天晚方能完事。
5.赛龙舟的船只是怎样的?平时搁置的方式是怎样的?作者为何介绍这些内容?
6.龙舟赛的奖励并不丰厚，也并非人人都有奖励，为什么大家还如此热情地积极参加?
7.下面是关于端午节的诗句，请你进行连线配对。
8.(宁德中考改编)下图是学习小组收集的一副端午节的徽标，请你说出徽标的主体图案内容和寓意。
02拓展阅读
把端午系在云上
邢绍忠
想起我的弟弟，特别是在这春光已去、夏日刚来的布满苍绿的时候，我便回忆起从前那个珍贵的端午节。
那一年，母亲确实老了，她突然很想各奔东西的儿女们。大姐、三姐和小妹虽然嫁出去了，好在都离不远，随叫即到。唯有漂泊在上海的二姐，很多年没见面了，迫于经济拮据，只能用家书传递亲情。端午节临近，母亲常常叨唠二女儿的好。那晶莹的泪迹，埋藏在她微笑的眼睛里。我们听了也未在意，只有弟弟记在心里。周日聚到一起，他提议大家凑齐二姐的路费，让她赶在节前回家团圆。尽管当时生活都不太富裕，但我们兄弟姐妹六个，凑齐一位亲人来往的路费还绰绰有余。
难忘呵!从我记事起，我们兄弟姐妹一个不缺地围聚在父母身边过节还是第一次。端午那天，足足的太阳光走进母亲的院落，尽管天空那么碧洗如蓝，活动起来使人冒汗，不过确实有一点飕飕的凉风充斥在里面。我们全家大小足有二十几口人，吵吵嚷嚷声撑破了小屋子，喧闹的节日气氛四处流溢。看着身边团聚飞回来的燕子们，父母乐得挤弯了笑纹，眼睛却堆满了泪花。大家分头忙活这顿团圆饭，弟弟忙得最欢。天还没亮就带着孩子们采艾蒿去了。在植物大家庭中，艾蒿很特别，浅绿中，泛白、泛灰，朴素素的，苦香的味道中渗有一股中草药味，浓烈得很是认真。平时少有人想起她，但端午节突然被注意，她把节日装点得很结实很温暖。驱蚊避虫，是她的本事;低调缄默，是她的品格;坚守自己，保持个性，的确了不起。端午少了她还真不行。一扎扎带着清晨露珠儿的艾草，系上几只颜色不同且艳丽的纸葫芦，插在房檐上，在晨风中仿佛绿丛中的彩蝶，生活也五彩缤纷。有艾草的日子，有弟弟的端午，虽苦犹甜。
孩子们是端午节的精灵。因为有香甜的粽子吃，孩子们的喊声比平时激烈，笑声比平时清脆，连当帮手也不滞滞扭扭的。一声令下，像个活兔子一样快。他们的手腕、脚腕，缠上五色线，胸前缀上香包和小扫帚捆一起的饰物，一蹦一跳还散发阵阵香味。或许孩子们并不知道这些东西到底隐藏着什么寓意，但是他们的形象化观念都认为：戴上它们就意味着过端午了。这些，都是母亲几天前准备的。不要小看十几个孩子们的饰物，其中的精细劲儿，没有些许的耐心和十足的爱是完成不了的。平时看她老人家用药撑着的病体，这会儿却格外精神。这时的弟弟，却躲在厨房独自干别人都不愿意干的零碎活儿，好像热闹地儿根本不属于他。但是，听到突然爆发的笑声，他脸上的幸福，却仿佛雨后荷塘中浑圆的水，溢得要淌出来了。
我真的没想到，亲情团聚，是那么的幸福悦然，我的喉咙里，仿佛颤动着感谢的歌声。那天是我最快乐的一天，然而却成了我一生中最珍贵的团圆纪念日。因为就在那个端午节过后不久，弟弟去了;在一次煤烟中毒后，永远地离开了我们。
现在的时令，市面上已经有粽叶的影子，田野也长出了艾蒿，端午又快到了。然而，我生命中的那个欢乐、完整的端午，却系在云上飘走了。
9.采用了哪种写作顺序?采用这种顺序有什么好处?
10.“我们全家大小足有二十几口人，吵吵嚷嚷声撑破了小屋子”一句中“撑破”运用了什么修辞手法?有什么表达效果?
11.文中画线处对艾蒿展开描述，有什么用意?
12.文章最后一段表达了作者怎样的思想感情?
十一 端午日
1.zhàn qiú dòng xué guàn 桨 裹 呐 2.(1)结实 伶俐 (2)即刻 单纯 3.D(解析：A项语序不当，应将“人们”置于“承载了”之前，并在二者之间加上“来说”;B项句子不完整，应在句末添加“有关”;C项转折不当，应删去句中的“但”，且语序不当，应为“都寄托着人们对美好生活的无限向往”。) 4.(1)第一个“莫不”指代“当地妇女、小孩子”，第二个“莫不”指代“在城里住家的”，第三个“莫不”指代“军官、税官以及当地有身份的人”，三个“莫不”从参与人数之多、涉及面之广的角度渲染“全茶峒人”欢度端午的盛况。 (2)“不拘”“都”表明赛手们以合作努力为光荣，体现龙舟赛手团结奋进的精神。 (3)“直到”“方能”突出竞赛时间之长，从时间角度渲染人们欢度端午的热烈气氛。 5.这些船只形体狭长，两头翘起，绘红线――红色是能激发人兴奋情绪的颜色，搁置在干燥的洞中。介绍这些内容与前面准备工作的情况都在暗示竞争的激烈。 6.人们热情地参加比赛，并非为最后的奖励，为的只是欢乐和热闹。这也体现了湘西人民的团队意识、参与意识和奋力拼搏精神，表现出了人与人的真诚。 7.①―D ②―C ③―A ④―B 8.端午徽标主题图案利用粽子、龙舟这两个标志性符号，构成一个山川连绵、龙舟竞渡的画面，舟中嵌入“端午”二字，加强标识的整体感。寓意生活满载希望，蒸蒸日上。 9.倒叙;避免直接叙述的单调性，使文章产生悬念，引人入胜。 10.运用夸张的手法，形象地写出了全家人团聚时喧闹的节日气氛，充满浓浓的亲情。 11.既交代了端午节插艾草的习俗及其蕴含的美好寓意，又丰富了文章的内容，增强了文章的趣味性。 12.表达了作者对那个欢乐、完整的端午节和中毒身亡的弟弟深深的怀念之情。
《端午日》家庭作业试题
一、给下列加点字注音或根据拼音写出汉字，并在括号内再抄写一遍词语。
zhàn 酒( ) 茶峒 ( ) 老鹳_____( ) líng 俐( )
擂 _ _鼓( ) 划jiǎng ( ) 泅 水( ) 干___ zào( )
缠guǒ _( ) nà _喊( ) 戍 军( ) 嘭嘭dāngdāng ( )
二、填空。
1.《端午日》作者_______，_____代作家，代表作有小说《_______》《________》，散文集《 》。
2.虽然《端午日》不是专门写民俗的文章，但我们从中也可了解到当地端午节的民俗。当地的端午节的民俗例如有以下几个：________、________、________、________、________。
三、阅读课文，回答下列问题。
1.是一篇着重描写端午日赛龙船场面的短文，全文紧扣“端午日”这个题目，按 顺序来安排材料。
四、阅读《端午的鸭蛋》，回答问题。
端午的鸭蛋
汪曾祺
①家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时 沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的 。做香角子。丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。 小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端 午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
②我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的 鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别 处鸭蛋有偶 有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单 菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
③高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!
④端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
⑤孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了!
⑥小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读 现在的新五号字，大概是不行的。
1.文章可分为三个部分： → →
2.第①段都写了哪些风俗?哪些是详写，哪些是略写?为什么这样 安排?
3.作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”用意是突出家乡咸鸭蛋的____________。
4.第③段主要 介绍的是高邮咸蛋的特点：________、________。作者采用 了________的表 达方式。
5.划线句“吱——红油就冒出来了”中“吱”删去好不好?为什么?
6.第⑥段作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。它和主体有关吗?谈谈你的理解。
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