难忘的岁月经典散文
我不是出生在困难时期，但童年和少年时，也度过了艰难的岁月。回想那时的生活，苦不堪言，但苦中有乐，有爱，有亲情。
远方亲戚到外婆家做客。做什么好吃的招待客人呢？外婆着实费了一些心思。想了又想，拿出了积攒多日的鸡蛋，蒸了一小碗鸡蛋糕。端到了客人的面前，吃饭时，按照规矩，外婆是不上桌的，外公作陪。而出于溺爱，我也坐在饭桌旁。看见香喷喷的鸡蛋糕，我开始发呆，那个馋啊！他们二人是边吃边聊。聊着聊着，客人看见了发呆的我，就不动声色的把鸡蛋糕推到了我的面前，他边吃咸菜边继续聊天。我见此情景，毫不客气的端起碗大快的吃了起来。客人走后，外婆边收拾碗筷边对外公说：“看样在家里也吃不着什么，一碗鸡蛋糕都吃了。”外公气愤地说：“人家一口都没有吃，都给孩子吃了。”外婆回头看看我，苦笑的摇摇头。
那个年代，平时都是吃粗粮，高粱米饭玉米面大饼子是家常饭。大米白面是细粮，很少吃到。有一次，母亲一反常态，为全家做了一顿大米饭。弟弟见此情景，无比惊讶的问：“咱家谁生病了？”“没有谁生病啊！”母亲被问的一愣。“没有人生病你怎么做大米饭了呢？”在弟弟的'印象中，只有生病的人才能吃上大米饭。
外婆把猪肉切成小块，然后放在锅里熬成油，油耗尽了，只剩下一点点肉丁，干巴巴的，没有什么香味了（俗称油嗍子）就是这样的肉丁，外婆也是舍不得扔掉，放在菜里，当作调料。当然，，也不忘记给我留些做为零食。我有事没事就拿出来吃点，然后再藏起来。舅舅在一旁看见我吃，就哄着要吃，我一次就给他一点点，他忍不住还是要。外婆见此情景，就训斥舅舅：“给孩子留点，都让你吃了。”殊不知，舅舅也是个孩子，他也馋啊！何况还吃不饱饭呢！
姑姑家孩子众多，全家老小加在一起足有7口人，在那个艰难的岁月，一大家子要吃顿饺子该有多难啊！只有等到过年了。我们家的条件相对好些，人口少，负担轻，我们家吃顿饺子还不是什么难事。有一次，饺子刚刚端出来，恰巧表哥进来，看见了久违的饺子，就迈不开步了。父母就非常热情的招待。一个孩子，吃点饺子也是应该的，结果，表哥毫不客气，吃了整整大半部分。无奈，父母只好吃高粱米饭咸菜。尽管如此，谁都没有怨言，一点埋怨的意思都没有。
燕子是我童年时最要好的伙伴，我们两个经常在一起玩。每当吃饭时，她的妈妈就会大声喊她：“燕子，吃饭了。我给你做肉了。”要么就是：我给你包饺子了。我给你烙饼了。这么一喊，全屯子的人，不说全能听到，但至少大部分人都能听到。这给人们羡慕的：“看人家的生活，多好，天天好吃好喝的！”我更是馋的不得了。就追问燕子：“你多好啊！你妈妈天天给你做好吃的。”“别说了，做什么好吃的，她就那么一说，回家吃的还不是咸菜白菜高粱米饭大饼子！”原来，这些美食都是她妈妈想象出来的，也是为了满足一下虚荣心吧！
随着改革开放的深入，社会不断进步，人们的生活水平不断提高。除了解决温饱的问题，人们还在不断追求更高层次的生活。那个时代已经一去不复返了，也没有必要重来，因为贫穷落后，早已被现代文明所代替。但那段难忘的岁月，永远的定格在我的记忆里，那份真挚的亲情永远弥足珍贵，值得我永远回味！
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