敢尝试才有突破美文摘抄
目前,世界上可供人类享用的各种食物数以万计,这其中有两种食物在成为我们餐桌上的美味佳肴前,一直是“有害有毒”之物。
一是螃蟹。相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人;故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵犹,严重防碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股浓浓的鲜美香味。巴解好地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是令人生畏的害虫一下成了家喻户晓的.美食。大家为了感激巴解,用解字下面加个虫子,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。
二是番茄。据史料记载,番茄是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物,原名“狼桃”。当地传说狼桃有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它敬而远之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作为一种观赏植物来对待。
16世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此“爱情果”、“情人果”之名就广为传流了。但人们都把番茄种在庄园里,并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。
17世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,实在抵挡不住它的诱惑,于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。因此,他冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后,他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了,他还躺在床上,鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死!他咂巴咂巴嘴辱,回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉,满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们,他们都惊呆了。不久,番茄无毒,并且美味可口的新闻震动了西方,并迅速传遍了整个世界。
美国心理学家巴曼托说:“要勇于去尝试第一次,敢于尝试才有突破。”是啊,如果囿于传统,没有人去“敢为天下先”,或许螃蟹与番茄今天仍被世人所忽视。
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