1、蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要。
2、维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色约深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。
3、所以白菜会变黑是应为炒太久，维生素流失。
4、防止白菜炒后变黑的方法：猛火；油放多点；最后放盐。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
西瓜不放冰箱怎么保鲜 西瓜不放冰箱如何保鲜2023-08-22 11:09:27
青茄子炒青椒如何做好吃 青茄子炒青椒怎么做好吃2023-08-18 13:14:00
猪肝怎么炒好吃啊炒辣椒 猪肝如何炒炒辣椒好吃2023-08-14 00:06:52
青椒炒魔芋怎么做好吃 青椒炒魔芋如何做好吃2023-08-25 17:33:26
西瓜不放冰箱怎么保鲜 西瓜不放冰箱如何保鲜2023-08-22 11:09:27
青茄子炒青椒如何做好吃 青茄子炒青椒怎么做好吃2023-08-18 13:14:00
猪肝怎么炒好吃啊炒辣椒 猪肝如何炒炒辣椒好吃2023-08-14 00:06:52
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
