1、红色的青椒和绿色的青椒洗净。
2、切丝备用。
3、里脊肉丝用姜蒜末和料酒腌一会儿。
4、锅里油热后放豆豉，小火炒出香味后放入肉丝。
5、翻炒至变色，放生抽和盐。
6、再放入青椒丝翻炒至熟即可。
7、做为早餐，我今日还给女儿搭配了全麦小馒头和燕麦牛奶粥。
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